V sovietskych časoch si všetky ženy, bez výnimky, zapísali do notebookov dobré recepty. Nedávno som sa rozhodol prehodnotiť kuchárske poznámky svojej mamy a našiel tam úžasný recept. koláč s mladou kapustou.
Ako sa ukázalo, je neuveriteľne ľahké sa pripraviť a pomôže to skvele, keď je nedostatok času. Tento koláč je vhodný na piknik, ľahké raňajky, ako aj na obed alebo večeru.
Rýchly koláč s kapustou
prísady
- 500 g bieleho kapusta
- 3 vajcia
- 5 polievkových lyžičiek. l. kyslá smotana
- 3 polievkové lyžice. l. majonéza
- 6 polievkových lyžičiek. l. pšeničná múka
- 1 lyžička soľ
- 2 lyžičky. prášok na pečenie
- 50 g kôpru
- 2 lyžičky. sezam
- 10 g masla
príprava
- Nakrájajte kapustu, soľ a jemne nalepte.
- Pridajte jemne nakrájaný kopr.
- Porazte vajcia, až kým nebude hladké.
- Do vaječnej zmesi pridajte kyslé smotany, majonézu, múku a prášok do pečiva. Cesto dobre premiešame.
- Zmäknite tvar s maslom a vložte do neho kapustu.
- Nalijeme cesto nad kapustu a posypeme sezamom.
- Formu vložte do rúry, zohrejte na 180 stupňov a koláč asi 30 minút pečte, až kým nie je hnedá.
rúra mladý kapustový koláč - jedno potešenie! Stačí, že zmiešame kapustu a zeleninu, nalejeme cesto a vložíme do rúry.
Nezabudnite vo svojom voľnom čase zdieľať so svojimi priateľmi tento jednoduchý recept.
