Toto chutné, výživné, extrémne chutné jedlo sa určite stane vašou povinnosťou! Kuracie stehná s ryžou - je to kombinácia produktov, ktorá je užitočná, doplňujúca voňavá zelenina a koreniny.
Celý proces predbežnej prípravy trvá asi 20 minút a rúra urobí zvyšok sám. Jediné, čo musíte urobiť, je nakrájať šalát, aby rodinná večera bola úspešná!
Pečené kuracie paličky
Zložky
- 6-8 kuracie paličky
- 2 mrkva
- 2 cibuľa
- 1 plechovka kukurice
- 1 polievková lyžica. (200 ml) dlhozrnnej ryže
- 500 ml vriacej vody alebo vývaru
- soľ, korenie, korenie na chuť
- olej na varenie na smaženie
príprava
- Kuracie stehno umyte, osušte papierovou utierkou, otrepte korením (napríklad zmesou papriky, kari a čiernym korením) a nechajte marinovať.
Chuť kuracieho mäsa je dokonale odhaľovaná suchou horčicou, kurkuma, majoránkou, oreganom, bazalkou, zázvorom, koriandrom, sušenou cibuľkou a cesnakom, muškátovým orieškom. Ale to je na vás.
- Oloupeme a jemne nakrájame cibuľu. Okočte mrkvu a rošte ich.
- Cibuľa a mrkva sa smažia v malom množstve rastlinného oleja. Otvorte nádobu z kukurice, vypustite kvapalinu a vložte do misky s cibuľou a mrkvou, premiešajte.Nechajte ohriať na nízkej teplote.
- Medzitým starostlivo umyte ryžu a pridajte ju do panvice tak, aby bola nasiaknutá zeleninovým džúsom a olejom.
- Zelenina s ryžou, dajte na plech na pečenie (vhodná veľkosť 30 x 40 cm), rovnomerne rozložte a soľ na chuť, frakcie vývaru alebo vody.
- Vložte už marinované kuracie stehná na tento zvláštny vankúš. Pokrývajte plech s fóliou a odošlite do rúry, ktorá je predhriata na 200 ° C. Pečieme na 40 minút, potom odstráňte fóliu a varíme ďalších 15-20 minút, aby sa nohy zhasli.
Šťavnaté kurča a lahodná príloha v jednej miske. Počas pečenia je ryža namočená so všetkými šťavami a ukáže sa ako neobvykle voňavá. Neodkladajte záležitosť na neurčitú dobu, pripravte si tento pokrm ešte dnes!
Zdieľajte so svojimi priateľmi nový recept na mimoriadnu lahodnú!
