Špagety s mletým mäsom a paradajkovou pastou Môžete variť veľmi neobvyklým spôsobom, ktorý osloví všetkých milovníkov jasných a uspokojujúcich jedál. Budete potrebovať najjednoduchšie prísady, ktoré sa používajú na cestoviny.
Tento recept sa skvele hodí na obed alebo večeru. Ak sa nudíte bežnými cestovinami, je čas vyskúšať pôvodnú prílohu!
Špagety s mletým mäsom
Zloženie pre cestoviny
- 1 balenie špagiet na 4 porcie
- 1/4 čl. olivový olej
- 1 lyžička mletý cesnak
- 2 polievkové lyžice. paradajková omáčka
- 2 polievkové lyžice. rajčiny mleté bazalkou
- 1 lyžička soľ
- 1 lyžička sušené oregano
- štipka červenej papriky
Zloženie pre mince
- 1 kg mletého hovädzieho mäsa
- polovica žiarovky
- 1 polievková lyžica. l. nakrájanú petržlenovú vňať
- 1 lyžička mletý cesnak
- 2 vajcia
- 1 lyžička soľ
- 0,5 lyžičky. strúhanka
- 1/4 čl. strúhaný tvrdý syr
príprava
- Pripravte špagety ako zvyčajne. Omáčku tiež pripravte zmiešaním všetkých potrebných prísad do hrnca na oheň: 1/4 lyžice. olivový olej, 1 polievková lyžica. paradajková omáčka, 1 polievková lyžica. paradajky, mleté s bazalkou, soľou, oreganom, červenou paprikou a cesnakom.
- Pohár hotovej rajčinovej omáčky, pridajte do špagiet. Pridajte mletú surovú cibuľu, nakrájanú petržlenovú vňať, vajcia, cesnak, strúhaný tvrdý syr a soľ.
- Vložte špagety do mlynčeka a vytvorte misku.Pečieme ju pri teplote asi 180 stupňov asi hodinu. Ukončené misky polí s omáčkou a obloha s jemne nastrouhaným parmezánom.
V tomto videu môžete sledovať proces varenia. domáce špagety... Výsledok je fascinujúci! Naozaj sa mi páči, aby ste servírovali s čerstvými zelenými šalátmi.
Ak sa vám páči tento geniálny recept, nezabudnite to povedať svojim priateľom! Zdieľajte v komentároch, ak ste predtým pripravili podobné jedlo, máme záujem.
