Zemiaková kastról s mäsom a jablkami

Sme zvyknutí na skutočnosť, že ovocie sa zriedka používa v nádobách v kombinácii so zemiakmi. Ale ak jablká boli špeciálne vytvorené tak, aby harmonicky dopĺňali škrobovú štruktúru obľúbenej koreňovej zeleniny.

Už ste niekedy ochutnali zemiakovú babičku s jablkami? To je najkrajší gastronomický pôžitok z bežných produktov! Ostrosť a bohatosť chuti tvorí cesnak, korenie, paprika a vonný tymian. vydanie "Takže jednoduché!" pripravil recept na nádhernú večeru, z ktorej 100 g je len 171 kcal.

© DepositPhotos

Bramborové vločky

Zložky

• 3 stredné zemiaky
• 50 g údenej slaniny
• 2 malé jablká
• 1 vajíčko
• 1 cibuľa
• 3 cesnakové klinčeky
• 50 g tvrdého syra
• 3 polievkové lyžice. l. olivový olej
• 2-3 výhonky tymianu
• 1 lyžička mletá paprika
• soľ a korenie podľa chuti

príprava

1. Zemiaky umyte, osušte ich uterákom a zabaľte každú hľuzu do fólie. Pečeme v rúre pri teplote 200 stupňov po dobu 40 minút. Odstráňte šupku z pripraveného a chladeného zemiaka a rošte ho.

   

2. Jablká nakrájame na 4 kusy, odstráňte jadro, otrepte orezávač a pridajte k zemiakom.
3. Cibuľu a slaninu nakrájame na malé kocky a smažeme ich v malom množstve masla.

   

4. Do strúhaných jabĺk a zemiakov pridajte vajcia, preskočíte lisovaným cesnakom, tymianom, paprikou, korením a soľou. Hmota dôkladne premiešajte na stav mletého mäsa.

   

5. Kartu pečieme olivovým olejom a do nej vložte hmotu zemiakov. Pečte 30 minút na 180 stupňov. Pred podaním si ozdobte babičku syrovými hoblinami a zeleninou. Bon appetit!

   © DepositPhotos

Takto je ľahké pripraviť bramborovú hlavicu s jablkami. Žiadne úsilie, najčastejšie zložky a výsledok - úžasne lahodná večera s minimálnymi kalóriami. Môžete pečenie tejto misky vcelku alebo po častiach vo formulári na pečenie koláčikov.

keď zemiakové vločky v rúre bude pripravený, podávajte ho na stole, napojte riad s klasickou tatárskou omáčkou. Tu môžete vidieť jeho recept.

Iste, toto jedlo sa okamžite dostane do zoznamu vašich obľúbených! Nezabudnite uložiť recept a zdieľať ju v sociálnych sieťach.

Fotografie ukážky.