Je strašné predstaviť si to, čo som jedol. Tu je spôsob, ako rozlíšiť prírodný produkt od škodlivého!

Keď poznáte tieto malé tajomstvá, môžete ľahko povedať prírodné jedlo od náhradníkov. Nenechajte sa oklamať!

Koľko vieme o tom, čo leží na regáloch supermarketov? Niekedy nie viac ako to, čo je napísané na obale, ale niekedy zostane na svedomí výrobcu. Avšak ani nápis "organické" nie je ukazovateľom dobrej kvality. Existuje niekoľko spôsobov, ako rozlíšiť skutočný produkt od falošného, ​​a dozviete sa o niektorých z nich práve teraz.

Užitočné prírodné produkty

Ako rozpoznať produkt vysokej kvality

1. Mäsové výrobky
   Začnime s klobásami a klobásami, pretože sú nielen veľmi populárne, ale aj obsadzujú prvé miesto v obsahu prísad a náhrad, ktoré vytvárajú len ilúziu mäsa vo výrobku.

   Karagenan, ktorého časté používanie vedie k ochoreniu obličiek, je jednou z týchto zložiek. Používa sa na zadržanie vlhkosti. Jednoducho povedané, klobása sa jednoducho "čerpá" vodou s väčšou hmotnosťou. Najprv sa týka výrobkov vo vakuových obaloch.

   Skontrolujte, či je tento doplnok jednoduchý - silnejšie tlačte.Ak tekutina vychádza súčasne, znamená to, že voda je polovica ceny.

   Druhým dôležitým indikátorom je farba. Prírodné klobásy a klobásy by mali byť ružovoosivé, ale nie jasne červené alebo vínové.
   

2. olej
   Olej musí byť olej. Spread a margarín sa vyrábajú pridaním rastlinných alebo živočíšnych tukov, ktoré sú ďaleko od krémovej. Ak chcete zistiť, aký výrobok je pred vami, nechajte zakúpený olej rozvinutý niekoľko minút. Ak klesne voda na povrch, znamená to margarín.
   
3. mlieko
   Dokonca aj bežné mlieko podlieha overovaniu, pretože sušené mlieko alebo konzervačné látky nie sú zložkami prírodného produktu. Po prvé, dobré mlieko sa uchováva najviac 5 dní.

   Po druhé, najlepší spôsob, ako skontrolovať - pridajte lyžicu kyslej smotany do pohára mlieka, Pri používaní kvalitného výrobku po určitom čase dostanete jogurt.
   

4. Sour Cream
   Je mýtus, že jeho kvalita závisí od hrúbky alebo obsahu tuku, ale prvý a druhý sa dá dosiahnuť umelo. Všetko, čo musíte urobiť, je pridať ďalšie tuky (nie krém) alebo zahusťovadlo.

   Môžete zistiť, či kyslá smotana je dobrá alebo nie, pridaním jednej lyžičky produktu do pohára vriacej vody. Táto zakysaná smotana sa rozpustí a voda sa stane ako mlieko.Kyslá smotana, ktorá jednoducho spadá do podoby sedimentu, je lepšie nechať na poličke supermarketu.
   

5. med
   Med je ľahké riediť alebo koktať s použitím sóje alebo škrobu. Je dôležité to vedieť falošný med modrá, ak pridávate kvapku jódu do pohára so sladkou pochúťkou!
   
6. kaviár
   Nesmú pridávať kaviár, ak to nikdy nebolo. Pod rúškom kaviáru sa často predávajú falošné morské riasy. Tento "kaviár" sa dá ľahko odlíšiť od prítomnosti! Rozpúšťa sa bez stopy vo vriacej vode, zatiaľ čo rybí kaviár opustí bielu značku v dôsledku proteínu, ktorý koaguluje pri vysokej teplote.
   
7. syr
   Napriek tomu, že existuje nespočetné množstvo druhov syra, medzi nimi nie je žiadna jasná žltá a oranžová, a toto je prvý znak falošného. Okrem farbív sa do syra, ktorý patrí do zoznamu prídavných látok kategórie E, často pridáva dusičnan draselný.

   Má negatívny účinok na svalový tonus, obličky a srdce, takže je najlepšie zabezpečiť, aby nebol v kompozícii. A, samozrejme, škrob. Rovnako ako v prípade medu, pomôže nám aj jód: spadnúť na kus syra a skontrolovať, či sa zmenil na modrú.
   

Je to dôležité! Pamätajte, že prírodné produkty majú kratšiu trvanlivosť ako náhrady.Uistite sa, že sú volaní podľa ich vlastných mien!

Napríklad "kondenzované mlieko" a nie "kondenzované mlieko"; "syr", nie "syrový výrobok"; kyslá smotana, nie "smetanka". Nesnažte sa kupovať výrobky s meničnými príponami v názvoch, pretože výrobcu ukladajú zodpovednosť za nedodržiavanie obsahu so štátnymi normami.

Teraz sa už nebudete oklamať: nepochybne určite aké produkty sú prirodzené, a zakúpite len ich! Zdieľajte článok s priateľmi a rodinou, nechajte o tom všetci vedieť.