Či je to diéta alebo pôst, často sa stáva, že potrebujete znížiť spotrebu alebo úplne odstrániť mäsové výrobky zo stravy. Ale nezúfajte, pretože tu existuje skvelá alternatíva k chutnému plátku steaku, a to - diétna klobása!
vydanie "Takže jednoduché!" zdieľa recept na veľmi voňavú šošovkovú klobásu, ktorá obsahuje všetky potrebné látky pre telo. Takže chcete variť!
Ako variť šošovicu lahodnú
Šošovky sú veľmi užitočné. Malé zrná šošovice - pokladnica vitamínov, minerálov, aminokyselín a rastlinných bielkovín. Toto strukoviny obsahuje obrovské množstvo ľahko rozpustné vlákno, ktorý je schopný zlepšiť procesy trávenia a znížiť riziko onkologických ochorení gastrointestinálneho traktu.
Šošovky pomáhajú zlepšiť imunitu a zlepšujú metabolické procesy v tele. A šošovka má úžasnú schopnosť: je pre ňu úplne nezvyčajné zhromažďovať škodlivé a toxické látky do tela. Produkt šetrný k životnému prostrediu!
Ak chcete vytvoriť zdravú klobásu, potrebujete jednoduché prísady a 30 minút. Skôr pre prácu!
prísady
- 2 polievkové lyžice.šošovica (vyberte triedu podľa chuti)
- 3 polievkové lyžice. l. repa šťavy pre farbu
- 6 strúčiky cesnaku
- 100 ml rastlinného oleja
- 14 g želatíny
- 2 lyžičky. soľ
- 2 polievkové lyžice. l. chmeľ-Suneli
- 1 štipka čierneho korenia
príprava
- Nalejte šošovku do panvice a nalejte 4 zásobníky. voda. Wari až do 30 minút. Vypustite vodu.
- Mixte repnú šťavu, cesnak a korenie v mixéri. Vo výslednej zmesi pridajte horúcu varenú šošovku, suchú želatínu a rastlinný olej. Opäť dobre porazil v mixéri až do homogénnej hmoty bez hrudiek.
- Vezmite plastovú fľašu, odrežte hornú a spodnú časť, nastavte, čo sa stalo, vertikálne na miske. Vo výslednom kontajneri naliať hmotu z mixéra a poslať do mrazničky v chladničke.
- Ak nechcete hrať s fľašou, môžete vyrobiť malé salámy zo šošovkovej hmoty, zabaliť ich pomocou gázy, aby ste udržali tvar a tiež ich poslať do chladničky.
- Mimochodom, je možné vyrobiť užitočnú a výživnú paštičku z tej istej šošovkovej hmoty, ak ste príliš leniví na to, aby ste vytvorili párky. Z tohto dôvodu musí byť zmes šošoviek z miešača vložená do hlbokej platne alebo do formy, pokrytá lepiacou fóliou a zasunutá do chladničky na tuhnutie.Ukazuje sa to rovnako chutné!
Najlepšie zo všetkého je, že šošovicová klobása je kombinovaná s pohánkovou kašou a mrkvou. Veľmi chutné!
Nezabudnite si ponechať tento užitočný recept a v komentároch zdieľať svoje tajomstvo robiť lahodné domáce klobásy.
