Dnes vydanie "Takže jednoduché!" pripravil vynikajúci recept na všetky sladké zuby - veľmi svetlý a farebný koláč a je veľmi jednoduché pripraviť sa. Bude vyzývať každého, kto je blázon želé.
Ak pečiete tento koláč v lete, obdobie bobuľoviny a ovocie, môžete vyrobiť želé z prírodných bobúľ a šťavy. Ak nie, môžete použiť tašky s želé.
Odporúča sa vybrať želé rôznych kontrastných farieb. Môžete tiež dať do kúskov tortu konzervované ovocie, ako napríklad broskyne alebo ananásy.
Cake "Broken Glass"
prísady
- 250 g maslových sušienok
- 100 g cukru
- 50 g roztaveného masla
- 375 g krému
- 250 ml ananásovej šťavy
- vanilín
- 1 vrecko želatíny
- želé s citrónom, hroznom, jahodou, broskyňou, pomarančovou príchuťou
príprava
- Vytvorte niekoľko druhov želé rôznych farieb, ale nedodržujte pokyny na obale a pridajte o niečo menej vody, než je potrebné, aby ste získali pevnejšiu textúru.
- Rozmiešajte sušienky na múku a premiešajte s cukrom a roztopeným maslom. Vložte túto zmes do pekáča a dôkladne utrite. Potom pečieme sušienku 15 minút pri teplote 180 stupňov.
- Zatiaľ čo sušienka je pečená, zmiešajte ananásovú šťavu s želatinou a nechajte zmes vriec, aby sa želatína úplne rozpustila. Toto riešenie ochlaďte. Blender šľahačka s vanilkou a keď je ananásová šťava s želatinou v chlade, pridajte ju do krému.
- Vezmite vytvrdené želé z chladničky a nakrájajte na kocky. Potom ich veľmi opatrne nalejte do maslového krému, ale v žiadnom prípade ho nezmiešajte, pretože sa želé môže rozpadnúť. Zmiešajte želé kocky so smotanou, nalejte túto zmes do pekárničky a vložte ju do chladničky, až kým nezhustne.
V tomto videu sa môžete naučiť krok za krokom recept na výrobu tohto rozprávkového zákusku.
Takýto koláč sa pripravuje celkom jednoducho, jediná vec, ktorú potrebujete, je čakacia doba, pretože želé potrebuje čas na zahustenie. Ale tento koláč stojí za to!
