Ak chcete prekvapiť hostí lahodný dezerta lenivý okolo seba s rúrou, dort prichádza na záchranu bez pečenia! Môžete variť nekonečne, neustále meníte plody a ovocie, ktoré tvoria. Pokaždé, keď dezert bude potešiť nové poznámky chuti.
Na prípravu želé dort Budete potrebovať malý suchár alebo malú sušienku, ale naša redakčná rada vám odporúča, aby ste si zvolili sušienky. V tomto prípade bude dezert jemnejší a vzdušnejší.
Koláč bez pečenia s ovocím
Zložky
- 500 g kyslej smotany
- 300 g ovocia alebo bobúľ (sú oboje možné)
- 200 g hubeného koláča alebo sušienky
- 200 g cukru
- 30 g želatíny
príprava
- Pomocou malej nádoby nalejte želatínu pol halou studenej vody a ponechajte päť hodiny nabobtnať.
- Keď želatína napučia, vložte ju do vodného kúpeľa a pomaly premiešajte, až sa hrudky úplne nerozpustia.
- V hlbokej miske, poraziť kyslou smotanou a cukrom (až kým sa cukrové kryštály úplne nerozpustí). Pokračujte v rytme, pridajte tenký prúd želatíny v kyslej smotane.
- Zakryte dno hlbokej misky s lepiacou fóliou. Ovoce odlúpnite a nakrájajte na malé kúsky.Sušienka tiež nakrájajte na kusy (alebo rozmiešajte sušienky).
- Zmiešajte v hlbokej miske ovocie a sušienky. Potom vylejte všetok krém a zakryte priľnavým filmom. Umiestnite dezert v chladničke 2-3 hodiny.
- Po určenom čase odoberte koláč z chladničky a obal otočte na krásnu misu. Posledným dotykom je odstránenie priľnavého filmu.
Vareli ste také koláče bez pečenia? Možno máte obľúbený recept. Nezabudnite zdieľať svoje skúsenosti s ostatnými čitateľmi v komentároch!
