Domáca Nutella

"Nutella" - svetovo preslávená značka talianskej značky "Ferrero", ktorá vyrába čokoládovú pastu v rôznych krajinách už 50 rokov.

© DepositPhotos

V máji 2016 Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) uviedol, že vedci objavili glycidol v Nutelle, ktorý môže spôsobiť rakovinu. Experti EFSA varujú, že aj mierny príjem tejto látky môže poškodiť zdravie detí.

Recept "Nutella" sa ľahko reprodukuje doma, ukáže sa, že je oveľa ochutnejší ako obchod, zdravší a lacnejší. A čo je najdôležitejšie, vo vašej domácej cestoviny nenájdete karcinogénny palmový olej, konzervačné látky a farbivá.

Domáca čokoládová pasta "Nutella" - je to potešenie bez poškodenia zdravia. Je ťažké odolávať takej kombinácii chutí: jemný biely chlieb, aromatický "Nutella" a šálka silnej kávy ...

Čokoládová pasta doma

prísady

• 1 polievková lyžica. mlieka
• 1.5 Čl. l. múka
• 1 polievková lyžica. cukor
• 2 polievkové lyžice. l. kakao
• 1 polievková lyžica. l. maslo
• 3 polievkové lyžice. l. orechov alebo lieskových orechov

príprava

1. Spojte cukor, kakao a múku v miske.
   
2. Do misy pridajte malé množstvá mlieka.Neustále premiešajte, aby ste sa vyhli hrudkám.
   
3. Priveďte zmes na nízku teplotu za stáleho miešania, aby ste nehořili.
   
4. Oddelené od škrupiny a pražených orechov. Na ich brúsenie môžete použiť mlynček na kávu, mixér alebo jemné strúhadlo.
   
5. Do pasty pridajte nakrájané matice a maslo.
6. Urobte cestoviny na nízkej teplote, až kým nezhustí na konzistenciu kyslej smotany.
7. Polotovar skontrolujte a vložte do nádoby s vekom. Uchovávajte v chladničke.
   
8. Bon appetit!

Varené doma čokoládová pasta "Nutella" neobsahuje škodlivé prísady, takže táto miska môže byť bezpečne podaná deťom bez strachu o svoje zdravie.

Máte radi čokoládovú pastu a ste nahromadili celú horu plechoviek pod "Nutella"? vydanie "Takže jednoduché!" Ponúka inšpiratívny výber nápadov, ako vytvoriť kreatívne remeslá.