Nástup chladného počasia a zatiahnutej počasia spôsobuje smútok, melanchóliu, apatiu na mnohých ... Našťastie existuje nádherný liek z jesenných blues - malé objatie milovaného a lahodný koláčpodával šálku čaju.
Ak v chladničke zostane pol litra kefír a neviete, čo s tým robiť, potom môžete ľahko upečiť lahodný kefírový koláč. Tento dezert sa vyznačuje nielen jemnou chuťou, ale aj jednoduchou metódu varenia, s ktorou sa dokáže vyrovnať aj nováčiková hosteska!
Koláč na kefíre
Prísady pre cesto
- 3 vajcia
- 1 polievková lyžica. jogurt
- 1 polievková lyžica. cukor
- 0,5 lyžičky. sóda (splatiť)
- 2 polievkové lyžice. múka
- 1 lyžička kakao
Zložky na smotanu
- 500 g kyslej smotany
- 100 g cukru
príprava
- Porazte všetky prísady starostlivo. Cesto by sa malo prejaviť ako hustá kyslá smotana.
- Cesto rozdelíme na 2 časti, v jednej časti pridáme čajovú lyžičku kakaa.
- Pečieme 2 koláče, necháme ich vychladnúť a rozdelíme na dve rovnaké časti.
- Aby sa krém, starostlivo poraziť kyslou smotanou cukrom. Prípadne môžete pridať orechy alebo kandizované ovocie.
- Smotanový koláčový krém a práškové kakao na vrchu. Nechajte tortu namočiť vložením do chladničky na 2 hodiny.
Bon appetit!
Ak nemáte žiadnu túžbu ani náladu na pečenie sofistikované dezertyBerte na vedomie kefír tortu! Nezabudnite povedať svojim priateľom o tomto lahodnom dezert. Jesenné večery môžu byť útulné!
