Ak chcete urobiť tento úžasne chutný tvarohový koláč, potrebujete len 3 prísady. Fantastické!

Tento dezert je vynálezom japonskej dievčiny, ktorá si nedokáže predstaviť svoj život bez cukroviniek. Pravidelný tvarohový koláč je pripravený s použitím veľkého množstva prísad a recept, ktorý ponúka, obsahuje len 3 prísady! Dort sa ukáže len očarujúce - vzdušné, topiace sa v ústach, tak atraktívne!

Základ tohto receptúry je mäkký. smotanový syr, Vyberte si "Philadelphia", vhodnú pre cheesecake a mascarpone. Je dôležité venovať pozornosť čokoláde - len kvalitný výrobok zaručuje dokonalý výsledok. Nemôžem variť taký zázrak, cítim, zorganizujem dovolenku ...

tvarohový koláč

prísady

• 3 vajcia
• 120 g bielej čokolády
• 120 g smotanového syra

príprava

1. Vložte vajcia do chladničky tak, aby boli dostatočne chladné. Oddeľte žĺtky od bielkovín.
   
2. Predhrejte rúru na 170 stupňov.
   
3. Vo vodnom kúpeli roztopte čokoládu.
   
4. Dobre premiešajte, kým sa nedosiahne homogénna konzistencia.
   
5. Vložte smotanový syr do roztavenej čokolády.
   
6. Pridajte žĺtky do čokoládovej krémovej zmesi. (Pred pridaním žĺtkov, vyskúšajte tento krém: dobre, veľmi chutné ...)
   
7. Vezmite studené veveričky do strmej peny a pridajte do cesta na cheesecake.
   
8. Cesto položte v mazanej forme.
   
9. Cheesecake bude svieži, ak nalejete približne polovicu horúcej vody na panvicu - vyparí sa počas pečenia a vytvorí vlhkú atmosféru v rúre.
   
10. Tento nádherný tvarohový koláč sa pečie 30 minút. Nepokúšajte sa ihneď vyskúšať - nechajte ho po vypnutí vyčistiť ďalších 15 minút.
    
11. Prášok hotového tvarohu s práškovým cukrom na krásu. Dajte ju do chladničky na chladenie - mrazená pochúťka je najchutnejšia.

Vychutnajte si toto video, v ktorom vám šikovná japonská žena ukáže, ako variť svoj obľúbený dezert.

Veľmi sa mi páčilo, že recept neobsahuje múku a cukor - len krásne! K dispozícii je aj ďalšia verzia cheesecake, ktorá bude vyhovovať hosteskám, ktoré nepoznajú zámorský smotanový syr. Na to, aby ste potrebovali 3 vajcia, kondenzované mlieko a pol kilogram obyčajného tvarohu. Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri a pečte koláčik 40 minút na 200 stupňov. Ľahšie si dokážete predstaviť!

Z takéhoto ľahkého receptu neočakávate taký úžasný výsledok ... Nezabudnite sa s nimi zaobchádzať s priateľmi!