sneznoe.com

3 dezerty z mlieka, ktoré by sa mali naučiť variť každú hostiteľku!



3 dezerty z mlieka, ktoré by sa mali naučiť variť každú hostiteľku! /  dezerty

Mlieko je neuveriteľne užitočný produkt, ktorý je potrebný pre deti i dospelých. Ak sa vy alebo vaše deti nemáte páčiť v jeho čistej forme, potom môžete variť veľmi chutné sladké dezerty Na základe tohto produktu, ktorý prinesie veľa radosti!

"Takže jednoduché!" zozbierané pre Vás 3 recepty na rozprávkové dezerty na báze mlieka. Každá z nich sa ukáže nielen sladká a veľmi jemná, ale aj užitočná. Použite tieto recepty a prosím svoje blízke so sladkosťami!

Mliečne dezerty

snehové gule

Zloženie pre 4 porcie

  • 4 vajcia
  • 2 polievkové lyžice. mlieka
  • 1/2 Art. cukor
  • 1 vrecko s vanilkovým cukrom
  • štipka soli

príprava

Oddeľte žĺtky od bielkovín. Vložte žĺtky do chladničky a biely biely v studenej pene so štipkou soli. Varte mlieko. Štepenie proteínovej peny pomocou štrbinovej lyžice a vložte do vriaceho mlieka. Držte niekoľko sekúnd a vytiahnite. Takže snehové gule variť. Pre omáčku pridajte vanilkový cukor do horúceho mlieka, ktoré zostalo z varenia. Žĺtok trieť s cukrom až do bielej. Pridajte ich do horúceho mlieka. Miešanie mäsa nepretržite, ohrejte omáčku, až kým sa mierne nezhustne. Nalejte omáčku pripravené snehové gule.

Puding mlieka s pokožkou

prísady

  • 500 ml mlieka
  • 3 vajcia
  • 1 vrecko s vanilkovým cukrom
  • 4 polievkové lyžice. l. cukor
  • 1 citrónová kôra

Zložky na smotanu

  • 500 ml mlieka
  • 2 vajcia
  • 2 polievkové lyžice. l. múka
  • 1 polievková lyžica. cukor
  • 100 g masla

príprava

Zahrejte mlieko. Vezmite si strúhanú kôru z citróna. Nakrájajte vajcia s cukrom až do bielej. Pridajte do nich mlieko s kôrou. Naliať hmotu do foriem na puding a pečieme v rúre po dobu pol hodiny pri 160 stupňoch. Teraz musíte variť krém. V smaltovej miske, vajdu vajcia s cukrom, pridajte múku, soľ, nalejte studené mlieko a dať do ohňa. Rýchlo premiešajte, až kým nehreje. Potom pridajte olej. Podávajte pudingy, zalievajte puding, môžete pridať čerstvé bobule.

panna cotta

Zloženie pre 6 porcií

  • 0,5 litra 20% krému
  • 1 polievková lyžica. mlieka
  • 3-4 Čl. l. cukor
  • 1 vrecko vanilkového cukru alebo malý vanilkový extrakt
  • 1/2 vrecka želatíny
  • 500 g čerstvých jahôd

príprava

Želatinu nalejte malým množstvom vody a nechajte ju napučať. Potom zmiešajte mlieko spolu s krémom, pridajte cukor, vanilku a vložte túto zmes na kachle, aby sa zahriala, ale nedávajte do varu. Keď sa zmes trochu zahreje, pridajte do nej želatínu a premiešajte, kým sa úplne nerozpustí. Odoberte hmotu z tepla a ochlaďte ju.Potom nalejte zmrzlinové misky a vložte do chladničky na 3-4 hodiny. Nakrájajte jahody a pridajte do nej určitý cukor (podľa chuti). Do mrazenej panakoty položte malé množstvo zemiakov.

Tieto dezerty je možné pripraviť na slávnostnú večeru, alebo len presvedčiť vaše deti, aby mlieko aspoň v tejto forme. Pripravte si jeden z dezertov, ktoré vám dnes ponúkame, a zdieľajte tieto recepty so svojimi priateľmi!