Prečo je bulharský korenie užitočný?

Bulharský korenie - Zámorská zelenina, ktorá, podobne ako mnohé iné kultúry, prišla do Európy zo Severnej Ameriky a získala si zaslúženú popularitu. Pre nás, ovocie tejto rastliny z Bulharska, kvôli tomu, čo prezývka "bulharčina" na zeleninu tak tesne pripojený.

Bulharský korenie je varený na grile, plnený mäsom alebo zeleninou, pečený, solené, sušené, marinované ... Je to preto, že na rozdiel od príbuzných to nie je pikantné. Ale chuťové vlastnosti a použitie papriky robiť to vítaným produktom v akejkoľvek vyváženej strave.

© DepositPhotos

Kalóriová paprika

100 g surovej papriky obsahuje len 29 kalórií. Ale bulharský korenie bude užitočný nielen pre zástancov stravy. Faktom je, že zelenina obsahuje aminokyseliny, mastné kyseliny, veľa draslíka, vápnika, horčíka a železa, ktoré sú potrebné pre každú osobu.

© DepositPhotos

Koncentrácia látok v každej forme Bulharský korenie odlišné. Takže v červenej zelenine je veľa retinolu, čo je dobré pre videnie. V žltom produkte je draslík, ktorý je užitočný na správne fungovanie srdca a krvných ciev. Zelená paprika obsahuje veľké množstvo fytosterolov, ktoré prinášajú cholesterol.

© DepositPhotos

Výhody pravidelného používania bulharského korenia

1. Posilnenie imunity kvôli veľkému množstvu kyseliny askorbovej
2. Normalizácia krvného tlaku
3. Stabilizácia kardiovaskulárneho systému

   © DepositPhotos

4. Normalizácia hemoglobínu v dôsledku prítomnosti železa
5. Odstránenie jedovatých a jednoducho nebezpečných látok z tela
6. Zachovanie videnia
7. Zníženie pravdepodobnosti nádorov
8. Stabilizácia nervového systému vďaka prítomnosti vitamínov B

   © DepositPhotos

9. Poskytuje zdravý lesk na pokožku, vlasy a nechty kvôli vitamínu A
10. Získanie obáv veselosti

Napriek pôsobivému zoznamu užitočných vlastností nemôže bulharský korenie odporúčať všetkým. Ľudia so žalúdočným vredom, gastritídou, hemoroidmi alebo ochorením obličiek budú musieť prestať používať výrobok.

Pre tých istých šťastných, ktorí nemajú žiadne kontraindikácie, bude bulharský korenie skvelým doplnkom dennej stravy.

© DepositPhotos

Samozrejme, kto z nás nemá rád plnené alebo nakladané papriky? Ale pre maximálny úžitok, je lepšie len rezať papriky do zeleninových šalátov. Koniec koncov po tepelnom spracovaní výrobok stráca polovicu prospešných vlastností. Hlavná vec - nakrájať na veľké kusy: tak pepper si zachováva viac šťavy, ktorá obsahuje všetky prospešné látky.

Len málo ľudí vie korenené jadro môže byť tiež užitočné. Stačí vyschnúť semená papriky, rozmiešať ich v mlynčeku na kávu a môžete ich použiť ako voňavé korenie na polievky, kapustovú polievku, solyanka a iné zeleninové pokrmy.

Nebude nadbytočné sa naučiť, ako správne vybrať bulharský korenie. Pozrite sa na článok, ktorý sme starostlivo pripravili, a správne vyberte správne bulharský korenie. A tiež zdieľať článok o sociálnych sieťach, aby priatelia vedeli, čo je užitočný korenie.