Hlavná vec - vybrať si dobrú roštu na pečenie týchto nádherných palaciniek. Odporúča sa varenie v suchom panvici, bez pridania oleja: to je trik, ako sa vyrábať svieža Americké palacinky - palacinky.
Oni sú jedení na raňajky, korenie s kyslou smotanou, med, čokoláda alebo bobule sirupu. S ovocím, orechy, ľahko sypané práškovým cukrom a nalievané teplým maslom - sú chutné v akejkoľvek forme.
Chutné svieže palacinky
prísady
- 5 vajec
- 60 g múky
- 70 g cukru
- 2 g prášku na pečenie
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- štipka soli
príprava
- Zmiešajte 5 žĺtkov s 40 g cukru, soli, prášku do pečiva a vanilkového extraktu. Do masy pridajte múku.
- Beat 4 veveričky s 30 g cukru. Mierne premiešajte a znova premiešajte.
- Zmiešajte hmotu bielkovín a žĺtkov.
- Predhrievajte panvicu. Dajte cesto do malých šmýkačiek, panvicu zakryjte 2 minúty.
- Zdvihnite veko, pridajte trochu viac cesta pre každú palacku, otočte palacinky na druhú stranu a varte do zlatohnedej.
- Najlepšie je variť bujné palacinky bez kvasiniek v suchom panvici, ale ak sa cesto prilepí na nedokonalý povrch panvice, môžete pridať len trochu oleja na varenie a dal hotové palacinky na obrúsok, aby ste odstránili nadbytočný tuk.
- Podávajte také lahodné svieže palacinky lepšie horúce!
Varené lievance nezostávajú dlho na stole: dobre, veľmi lákavé jedlo!
Tento recept som uložil hneď, pretože som sa snažil urobiť palacinky týmto spôsobom: všetky ingrediencie boli vybrané v perfektných rozmeroch, takže sa palačinky ukážu veľmi dobre! Zlaté, vysoké, porézne: musia to byť skutočné palacinky ...
Ukážte to svojim priateľom bez droždia-fritters recept!
