Varenie palacinky znamená urobiť malú párty vo vašej kuchyni. Servírovaním s rôznymi výplňami môžete použiť nekonečné variácie vášho obľúbeného jedla. Nie každá hostiteľka, ktorú dostanú krásne a chutné súčasne, potrebujete skúsenosti, aby ste mohli pečať perfektné palacinky.
Tento recept určite pomôže tým, ktorí sa nedokážu vyrovnať s prípravou pekných paličiek. Fishnake palacinkyako keby boli tkané z vzorov, ľahko získané od každého, kto sa rozhodne ich urobiť! Pamätajte si tento recept, keď si príště pomyslíte na pečenie placky.
Ako variť palacinky
prísady
- 3 a 1/4 šálky mlieka 2,5% tuku
- 10 g suchého droždia
- 2 kuracie vajcia
- 500 g múky
- 2 polievkové lyžice. l. cukor
- h. l. soľ
- 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej
príprava
- Vysušte suché droždie v miske a rozpustite ich do 1/4 šálky dosť teplého mlieka. Do kvasnice pridajte štipku soli a 1 lyžičku. cukor. Dajte kvasnice na teplé miesto - ich pripravenosť je ľahko pozorovateľná vzhľadom na bubliny.
- Múku pretrite cez sito. Pridajte cukor, soľ a vajcia na múku. Jemne nalejte predhriate mlieko do múky, stále miešajte. Dajte droždie do cesta a dobre premiešajte, aby ste získali homogénnu hmotu.Uistite sa, že nikde nie sú žiadne hrudky.
Do cesto nalejte rastlinný olej. Teraz musí byť cesto vyložené 2 hodiny na teplom mieste. Cesto sa bude zväčšovať, zväčšovať, takže každú pol hodinu navštívte cesto a premiešajte.
- Ak sa dostanete správne cesto, bude sa naleje do panvy, ako pena. Pečie palacinky pečieme na strednom ohni. Takéto palacinky sú ľahšie pečené ako zvyčajne - cesto je vzdušné, ale zároveň husté, nebudú sa zlomiť, keď sa obrátia.
- Podávame palacinky s rôznymi druhmi ovocia, medu, smotany, orechov. Fantázia je miesto, kde hrať von! Ak toto množstvo cukru nepridáte do cesta, môžete vytvoriť pikantné s vhodnou náplňou. Huby, nakrájané varené vajcia, dusená zelenina, mäso - veľa možností.
- Palačinky s úžasnou krásou stojí za to, aby ste prežili kvasinkové cesto. Otvorené palacinky budú vyzerať pozoruhodne na tabuľu - ako vzorované obrúsky, ktoré spája kvalifikovaný dekoratér pre interiér. Tieto palacinky sú neuveriteľne vzdušné, ľahké. Ktokoľvek sa s takým jedlom zaobchádza - každý sa bude páčiť!
Podelte sa o recept na veľké palacinky s inými ženami v domácnosti, určite to schvália.