sneznoe.com

Babička požiadala o pomoc, aby priniesla do domu 15 kg cukety. Prečo potrebuje toľko? Nie tajomstvo!



Babička požiadala o pomoc, aby priniesla do domu 15 kg cukety. Prečo potrebuje toľko? Nie tajomstvo! /  pomaranče

Minulý víkend som išla do chaty. Veľa zeleniny a plodov dozrelo v záhrade a ja a rodina zhromaždili zber na pol dňa. Po tom, rodina zostala v prírode a musel som ísť na svoju babičku.

Bola veľmi žiadaná, aby jej priniesla 15 kg cukety. Najprv som premýšľal, prečo potrebuje toľko, ale keď mi babička pripomenula jemnosť, s ktorou sa zaobchádzala v zime, pochopila som, čo bude variť. Koniec koncov, je to jeden z mojich obľúbených dezertov!

Zucchini Jam

Mám rád cuketa veľmi a myslel si, že si môžete variť veľa riadu z tejto zdravé zeleniny: vyprážané, dusené a pečené na občerstvenie, obed a večeru.

Kto by si myslel, že cuketou môže byť nádherný dezert! Okrem toho chutia ako ananás. A šťavy, ktoré vyprázdnia, budú sladšie ako nektár.

vydanie "Takže jednoduché!" ponúka neobvyklé, ale neuveriteľne chutné cukroví džem recept s citrusom. Toto voňavé jedlo osloví každého a jednoduchosť varenia príjemne prekvapí aj tých, ktorí nemajú radi tráviť veľa času v kuchyni.

prísady

  • 1 kg cukety
  • 900 g cukru
  • 2 pomaranče
  • 1 citrón

príprava

  1. Umyte a potom vyčistite cuketu.Potom z nich odstráňte semená a nakrájajte cuketu na malé kocky.
  2. Prejsť na prípravu citrusov.

    Umyte pomaranče a citrón a tiež ich nakrájajte na kocky. Na uľahčenie práce môžete preskočiť citrusové plody pomocou mlynčeka na mäso.

  3. V veľkej miske zmiešajte cuketu a citrusové plody a naplňte ich cukrom. Nechajte to 5 hodín a celú noc celú noc. Takže zložky budú sladšie a prázdnejšie.
  4. Vložte nádobu s cuketou a citrusom do ohňa a priveďte k varu, varte ju 4 minúty.
  5. Ochlaďte hmotu a znovu varte. Opakujte varenie trikrát.
  6. Roztiahnite zaseknutý papier v predsterilizovaných pohároch a zatvorte viečka. Banky sa neotáčajú!

Redakčná rada


Zucchini - jedna z mála zeleniny, ktorá je lepšie použiť nezrelé. Pre tento džem by mal vybrať malý squash vážiace 100-200 g a dĺžka 12-20 cm. Koža by mala byť hladká a tenká, bez poškodenia, zárezy a škrabance.

Vezmite prosím na vedomie, že veľké squash s hustou pokožkou, veľké množstvo semien vnútri a vláknitá buničina - overripe. Cuketa cuketa je veľmi jemná, takže najmenšie škrabance a poškodenie vedú k rýchlemu poškodeniu zeleniny. Skladujte cukety by sa nemali umývať v chladničke v plastovom vrecku dlhšie ako jeden týždeň.

Tým, že si v zime hodíte na tento jam, cítite trochu leta v každej lyžici. Má chuť veľmi neobvyklý, ale vďaka citrusovej vône je jednoducho za slovami. A tí, ktorí majú radi obťažovať, môžu rezať cukety v podobe kruhov. Takže sa budú viac podobať konzervovaným ananásom.

Uistite sa, že ste sa pokúsili urobiť toto zaseknutie a budete príjemne prekvapení. A ja som bežal, aby som zavrel poháre.

Tiež navrhujem, aby ste sa pozreli na zaujímavý recept na zázvorový závin s citrónom, ktorý pomôže posilniť imunitný systém a zachovať zdravie po mnoho rokov. Užite si jedlo!

Podobne ako recept? Nezabudnite to zdieľať so svojimi priateľmi v sociálnych sieťach!