"Ak si vyberiete medzi kávou a čajom, určite si vyberiem druhú"- tvrdí Boris Burda, Tento obľúbený televízny kuchár miliónov, skutočný intelektuál a neuveriteľne pôvabný muž - skutočný fanúšik čaju. Boris Oskarovič uprednostňuje pripraviť tento lahodný nápoj. Čierna alebo zelená - to všetko závisí od vašej nálady. "Hlavnou vecou je pripraviť sa ako ľudská bytosť!"- presvedčený odborník.
vydanie "Takže jednoduché!" zdieľa s vami jednoduché odporúčania Borisa Burdu, po ktorom sa stanete skutočným odborníkom na pitie čaju!
Ako variť čaj
- Nevarejte vodu znova
Varené re-voda - a nie vôbec vody, a polievka z varených baktérií! - Neohrievajte kanvicu
Ak by ste chceli tak veľa zúrivého sena, mali by ste ho lepšie prežiť. - Nepoužívajte čajové lístky dvakrát.
Na východe sú presvedčení, že čerstvý čaj je liek, ale starý je jed!
- Čaj dobre
V kovovej miske, čajovej, plastovej a plastovej sa dusí! Sklenená alebo keramická nádoba s korkom je najlepšou voľbou. V takejto nádobe čaj nebude absorbovať vonkajšie zápachy. - Nerozerávajte do vriacej vody
Nezriedujte vriacu vodu so silným varením! No nie to ... - "Nie" kovové kanvice!
Kovová chuť na čaj - pevná vulgarita. Ideálne - temperované sklo alebo smaltovaná kanvica. Ale nerezová oceľ - v extrémnych prípadoch.
- A kovové sitá, tiež "nie"
Toto pravidlo vychádza z rovnakých úvah ako pravidlo o kovových kotlov. Je lepšie použiť plastové sito! - Nevarejte čaj
Nedávajte hotový čaj na oheň ani na chvíľu ani na zábavu! A ak ste to urobili, potom ju iste piť a budete správne podávaný.
To je všetko "nie". Pre zvyšok - experiment, koľko sa hodí!
Mimochodom, tu je niekoľko zlatých pravidiel na pitie čaju, pričom si všimnete, že vždy dostanete maximum zo svojho obľúbeného nápoja.
- Nie je žiadnym tajomstvom, že čaj je schopný upokojiť a vzrušiť. Mali by ste vedieť, že upokojujúci účinok čaju príde po 2 minútach varenia, vzrušujúce - po 5 minútach. Ale po 6 minútach sa čaj premení na nealkoholický nápoj s ľahkou vôňou, pretože je čas potrebný na odparovanie esenciálnych olejov z čaju.
- Užitočné vlastnosti čaju sa odhaľujú až po 15 minútach varenia a po 7-8 hodinách sa čaj premení na skutočný jed!
Pivovarský čaj je jednoduché umenie.Ak však nebudete dodržiavať základné pravidlá, môžete takýto rafinovaný nápoj ľahko kaziť.
Nezabudnite si vziať na vedomie tieto jednoduché tipy a budete vždy piť najchutnejší čaj.
