Sleďové jedlá sa stali tradičnými na našom stole. Získajte aspoň sleď pod kožuchom. Zdá sa, že bez tohto šalátu sa dovolenka vôbec neuskutoční. Ale prečo nie sami sebe a hosťom niečo nové a neobvyklé?
vydanie "Takže jednoduché!" vám ponúka recept sleďa so zemiakmi, ktorý bude vrcholom slávnostnej tabuľky.
Sleď
Zložky
- 10 zemiakov
- 1 cibuľa
- 2 sleď
- 100 ml rastlinného oleja
- 1 polievková lyžica. l. horčica
- 1 citrón
- zeleň
- z granátového jablka
- 2 bobkové listy
- soľ na chuť
príprava
- Na začiatok dobre umyte zemiaky a variť v uniforme. Do vriacej vody pridajte soľ a bobkový list.
- Zatiaľ čo zemiaky varia, urobme nejaké sleďa. Odrežte hlavu, chvost a plutvy rýb. Tiež sa zbavte vnútorností, odstráňte hrebeň a malé kosti. Pokiaľ je to potrebné, môže byť odstránená aj koža.
- Olúpané filé nakrájané na kocky.
- Jemne nakrájajte cibuľu a pridajte ju k slede.
- Teraz urobme obliekanie. Nakrájajte citrón na polovicu, stlačte šťavu z jednej polovice. Zmiešajte ho s rastlinným olejom a horčicou. Dobre premiešajte.
- Plnenie polí sledov
- Je čas urobiť zemiaky. Ochlaďte a odlupujte.Srezh top a odstráňte väčšinu jadra s čajovou lyžičkou.
- Zemiaky boli pripravené, zostáva naplniť ju našou náplňou.
- Teraz rozložte zemiaky na tanier a ozdobte zeleňami a semenami z granátového jablka. Miska je pripravená, môžete slúžiť!
Je to tak jednoduché a jednoduché urobiť úžasný sleď. Podávajte ho na večeru alebo dokonca na slávnostnom stole. Toto občerstvenie nikomu nenechá ľahostajné. Bon appetit!
Ak máte radi tento originálny recept - zdieľajte s priateľmi.
