Rýchle kuracie cesnaky s opečenou kapustou

Čo by mohlo byť viac chutné ako jemná zemiaková kaša, solené uhorky a domáce hamburgery? Recepty na varenie múka, je veľa, a to nielen z mäsa. Dnes Vám predstavíme recept na kuriatko, ktoré nikdy nie sú suché! Podľa nášho názoru sú všetky zložky tohto jedla kombinované nejakým magickým spôsobom, čo robia domáce hamburgery neuveriteľne chutné.

"Takže jednoduché!" dôrazne odporúča, aby ste variť šťavnaté mleté ​​mäso, aj keď staršie kuracie kotlety boli úplným sklamaním. Jedna tajná zložka z nich urobí šťavnaté, ešte užitočnejšie a voňavé. Ale hlavná vec - absolútne každý sa bude páčiť taký báječný!

Šťavnaté kuracie kotlety

prísady

• 450 g kuracieho filé
• 400 g karfiolu
• 100 g šampiňónov
• 1 paprika
• 1 cibuľa
• 3 polievkové lyžice. l. strúhanka
• 0,5 lyžičky. paprika
• 2 lyžičky. kôpor
• 2 vajcia
• 2 polievkové lyžice. L. slnečnicový olej
• soľ, korenie podľa chuti

príprava

1. Umyte karfiol, rozložte sa do kvetenstva a odvaru až kým sa nedotknete. Ponechajte kapustu v šľahačke, aby ste vypustili nadbytočnú kvapalinu.
   
2. Plátok kuracieho plátku opláchnite pod tečúcou vodou, odlúpnite cibuľu z plevy, umyte huby a korenie a potom nakrájajte všetky zložky na malé kúsky.Pridajte karfiol na mäso a zeleninu a presuňte všetky ingrediencie cez mlynček na mäso.
   
3. V mletom mäse pridajte soľ, čierne korenie, papriku, vajcia a sušený kôpor. Dobre premiešajte.
   
4. Formované kotlety z hotového mlynčeka, zvlhčené ruky v studenej vode. Krupicové plátky nakrájajte na strúhanky a vložte ich do chladničky na 20 minút.
   
5. Na oboch stranách vylejte rastlinný olej a smažte šálky do vyhrievanej panvice, až kým nebudete jemné.
   

Voila! Podávajte šťavnaté mäso so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom. Mmm, olizuješ si prsty ... A ak si recept spôsobil ťažkosti, použite náš video tip.

Mimochodom, ak budete postupovať podľa obrázku, kuracie kotlety s kapustou nemôžete smažiť v panvici a vyprážať alebo pečať v rúre. Verte mi, že budú úžasne chutné v akejkoľvek forme!

Ak sa vám páči tento jednoduchý a užitočný recept na kuracie steaky, nezabudnite to zdieľať so svojimi priateľmi v sociálnych sieťach.