Čo robiť so šípkami cesnaku

Cesnakové výhody Dlho je známe všetkým: prekračuje obsah vitamínov v mnohých zeleninách. Na začiatku leta, v záhradách a posteliach, voňavé rastliny začínajú dlhé zelené výhonky, ktoré sa musia čistiť, pretože zabraňujú rozvoju cesnakových hláv.

V skutočnosti to málo vie cesnakové výhonky Nielen jedlé, ale aj užitočnejšie ako hlavy. Často je tento cenný dar prírody zasielaný do odpadu. Povieme vám, ako používať šípky cesnaku múdro a priateľstvo s týmto úžasným zeleným doktorom navždy.

© DepositPhotos

Zbieranie strelec cesnaku na zimu

Pri zbere sú vhodné iba tie výhonky, ktoré majú tvar špirály a ešte nemali čas kvitnúť. Vyberte si mladú, bohatú zelenú farbu. Rovné šípky sú už príliš tvrdé a suché. Ponúkame recept na varenie cesnak strelec na zimu, pomocou ktorého dostanete lahodnú pikantnú občerstvenie na stôl.

prísady

• 1 kg mladého strelec cesnaku
• 1 l vody
• 2 polievkové lyžice. l. cukor
• 2 polievkové lyžice. l. jablkový mušt ocot
• kôstkové dáždniky
• čierny paprikový hrášok
• bobkový list

príprava

1. Najskôr sterilizujte poháre - nalejte do nich trochu vody a držte ich v mikrovlnnej rúre na najvyššej úrovni počas 5 minút. Potom vypustite vodu.
2. Zastrieľajte umývanie, rezané púčiky a spodnú časť svetla.Varte ich v nasolenej vode po dobu 2-3 minút, zložte na sito. Tamper šípky čo najužšie v bankách.

   

3. Pre marinády nalejte do nádoby vodu, octu, pridajte soľ, cukor, bobkový list, kôpru a korenie. Zložte zmes na oheň a priveďte do varu.
4. Nalejte marinádové šípky v bankách na vrch, na ktorých dno položte bobkový list, hrášok a kôpor. Zatvorte uzávery skrutiek, uložte ich do chladničky alebo do pivnice. Bon appetit!

   

Toto úžasné občerstvenie je okamžite spotrebované domácnosťami a hosťami na akúkoľvek dovolenku, piknik, sviatok. Pod kebab alebo zemiaky - to najviac! Okrem toho, cesnakové šípky Môžete si jednoducho smažiť s raňajkami a vaječnými omáčkami na raňajky.

V zime môžete zberať a čerstvé kvetinové stonky. K tomu je potrebné opláchnuť, nakrájať, vložiť do vrecúšok a vložiť do mrazničky. Zmrazené šípky dokonale zachovávajú svoj vzhľad, farbu a hmotnosť týchto vitamínov. Ich použitie je cenovo dostupný spôsob boja proti jarnej avitaminóze.

Ak máte pikantné jedlá, ktoré sa vám nepáči, ponúkame ďalšie racionálne použitie cesnakových výhonkov. Už dlho úspešne používajú skúsení záhradníci na boj proti škodcom a chorobám.Cesnakové phytoncides odradiť mšicu, zemiakový chrobák z Coloradu, morušovitý, biele, ušumivé, kríživé blchy.

Cesnakový šatník

prísady

• 1 kg cesnakových šípok
• 4 litre vody
• 3 polievkové lyžice. l. tekuté mydlo

príprava

1. Stonky cesnakového kvetu sú jemne nakrájané alebo mleté, vložené do vedra, pokryté horúcou vodou, pokryté a nechajte cez noc.
2. Ráno naliať infúziu cez šľahačku a pridať kvapalné alebo trené mydlo. Je potrebné zabezpečiť, aby roztok lepšie lepil na listy.
3. Zmiešajte zložky a okamžite začnite postriekať rastliny.

Kroviny, kvety, zelenina, bobule a ovocné rastliny sa ošetria dezinfekčným prostriedkom. Táto infúzia sa používa na prevenciu a ošetrovanie múčnatky, latexu, antracnózy a iných chorôb záhradných a záhradníckych plodín spôsobených spórami rôznych patogénnych húb.

© DepositPhotos

Cesnakové šípky sú populárne nielen ako potravinárske výrobky a dezinfekčné prostriedky. Z nich tiež pripravujú liečivé infúzie a odvarové prípravky. Pre telo je veľmi užitočné, bohaté na vitamíny a minerály studenej infúzie.

Infúzia cesnakových strelcov

prísady

• 250 ml studenej vody
• 10 ks. zelené šípky

1. Naplňte zelené výhonky malým množstvom tekutiny a rozotrite, potom pridajte zvyšok vody.
2. Nechajte varené v zakrytej miske na tmavom mieste asi deň. Potom pokračujte a vezmite 1 polievkovú lyžičku. lyžičku 3 krát denne po jedle.

Táto infúzia chráni telo pred vírusmi a mikróbmi, odstraňuje parazity, odstraňuje krv z cholesterolu, posilňuje krvné cievy, zmierňuje stres, zabraňuje nástupu depresie a ospalosti, lieči zápaly a omladzuje bunky tela.

Cesnakový odvar

prísady

• 1 polievková lyžica. voda
• 1 polievková lyžica. l. jemne nasekané cesnakové výhonky

príprava

1. Nalejte vodu na rezané zelené kvetinové stonky a varte na nízkej teplote 5 minút.
2. Zbaliť a nechať vývar stáť asi hodinu.

Odvar cesnakových strelcov eliminuje proces fermentácie a hniloby v črevách, aterosklerózu a hypertenziu. Sulfidy cesnaku pomáhajú v boji proti hubám, dysenterickým baktériám a stafylokokom.

© DepositPhotos

Dávajte pozor na vlastnosti praženého cesnaku. Niekedy najjednoduchší a najznámejší produkt môže nahradiť mnohé farmaceutické prípravky a zlepšiť zdravie.

Ak chcete vychutnať liečivú rastlinu po celý rok, potom nie je nič jednoduchšie - stačí rastlinky cesnaku v hrnci s úrodnou pôdou na parapete a zabezpečte pravidelné zalievanie.

Teraz viete čo variť z cesnakových šípov, Dúfajme, že naša rada vám bude užitočná a odstránením šípok z cesnaku v tejto sezóne nájdete užitočné aplikácie: zvýšenie imunity, prípravu vitamínových jedál alebo posilnenie zdravia rastlín vo vašej krajine. Ak vám tento článok bol užitočný, kliknite na tlačidlo Zdieľať na Facebooku.