Už ste unavení ako slúžiť všetkým ostatným? Naši redaktori našli krásnu obľúbený recept na rybyčo je nemožné odolávať. Táto jednoduchá pochutina slede sa určite stane vaším podpisom. Kombinácia jemného roztaveného syra, ryby a nakladanej papriky nezanechá ľahostajný ani dospelým, ani deťom.
"Takže jednoduché!" ponúka variť sleďktoré z okamihu zmizne z jedálneho stola. Prsty lízat!
Ako variť sleď
Výrobky, ktoré tvoria jedlo, sú smiešne jednoduché a recept na ich prípravu je až do začiatku hostesky. Poďme!
prísady
- 1 ľahko solené veľké sleďa
- 1 tavený syr
- 1 lyžička kyslá smotana
- 1 lyžička majonéza
- 1 polievková lyžica. l. sladká paprika
- 3-5 vetvičiek petržlenovej vône (alebo iných zelených podľa chuti)
- čierne korenie na chuť
- chlieb na servírovanie
- Francúzska horčica na servírovanie
príprava
- Sleď sa musí olúpať a kosti vyčistiť a rozdeliť na filé. Polovica filé sa prekrýva na lepiacom filme a pokrýva ho. Zničte sleď s kladivom, kým sa nedosiahne rovnomerný rovný povrch. Hotovo! Vyberte horný film.
- Mash roztavený syr, pridajte majonézu a kyslou smotanou.Dobre premiešajte.
- Zmes sa rovnomerne nanesie na sleď obyčajného, korenie podľa vkusu.
- Na vrstvu roztaveného syra nakrájame nakrájané papriky a petržlen. Mimochodom, ak pridáte nakladané uhorky namiesto korenia, jedlo nebude o nič chutnejšie!
- Jemne zabaľte sleď v hrubom kotúči a pomôžte s priľnavým filmom.
- Vložte chutné občerstvenie do mrazničky na 1 hodinu. Keď je valec vychladnutý, rozrežte ho na čisté krúžky s priemerom 1,5-2 cm.
- Slúžte úžasne sleď môže byť na plátky chleba (čierna alebo biela), nakrájame na krúžky a zdobí sa francúzskou horčicou. Delicious!
Takýto fantastický sleďový snack je veľmi jednoduchý. Vaša rodina a hostia budú potešení, sľubujeme!
Redakčná rada
Pred varením sleďa je potrebné ho správne vybrať. Dobrý sleď má pružné a husté jatočné telá. Na koži sleďa nesmie byť žiadne škvrny a viditeľné poškodenie. Ryby nesmú obsahovať cudzie pachy. Mimochodom, jatočné telá s hrubým chrbtom sú často chutnejšie. Ryby s červenými očami sú však zvyčajne menej slané. Prajeme Vám dobrú voľbu!
Podobne ako recept? Nezabudnite to zdieľať s priateľmi v sociálnych sieťach.
