Priateľský kuchár povedal tajne tri triky o tom, ako tvorivo a krásne nakrájať zeleninu

Na jar a na začiatku leta sa vždy chcete naučiť niečo nové, napríklad nakrájať zeleninu nie náhodne, ale krásnym a štruktúrovaným spôsobom. Alebo si ich urobte v podobe ruží - ako je to vidieť v krásnych kulinárskych albumoch (napokon, koľko voňavých a čerstvých sa už objavilo na regáloch)!

Ako krásne nakrájame zeleninu

© DepositPhotos

Preto som sa obrátil na svojho starého priateľa Elviru, ktorý pracoval v reštaurácii už viac ako 15 rokov, pričom posledných 5 je šéfkuchár.

Elya mi povedala, že dokonca len s paradajkami a uhorkami môžete krásne zdobiť stôl alebo pridajte svoj obľúbený šalát tak, aby všetci domáci a hostia obdivovali vaše zručnosti a spýtali sa, ako ste to urobili.

Zdobenie stola aj s pomocou uhoriek a paradajok sám je ľahké!

vydanie "Takže jednoduché!" ponúka vám nejaké chytré triky aké pekné a rýchle to znížiť zeleninu, Taký dizajn je zárukou prekvapenia pre vašich hostí!

Ruža z paradajok

Svieža ruža s plátkami paradajok je populárna a veľmi krásna. myšlienka krájania zeleniny, A je to populárne, pretože sa robí veľmi ľahko a rýchlo, zatiaľ čo to vyzerá skvele.Okrem toho, tam je taká ruža je veľmi výhodné!

príprava

1. Pre prácu budete potrebovať ostrý nôž, prednostne nie veľký, aby bolo možné odrezať pokožku; a zrelé, ale tvrdé paradajky.

   

© DepositPhotos

2. Umyte a nakrájajte šupku z paradajok. Vystrihnite pokožku tak, ako to robíte, s jablkom. Rezané v tenkej vrstve vo špirále, podľa prirodzeného tvaru paradajok, snažia sa odtrhnúť kožu.

   

3. Vezmite koniec špirály a začnite krútiť rozetou a prevráťte kožu do role. Snažte sa to krútiť príliš tesne, aby ruža vyzerala mäkká a prirodzená, ako keby to len vykvitlo.

   

4. Potom otočte budúcu ružu.

   

5. Dajte ruže konečný tvar a ozdobte ju listami akejkoľvek zelene - petržlen, šalát, bazalka.

   Takáto kvetina je podľa môjho názoru najjednoduchšie. Môže dokonca urobiť dieťa. Ruže môžu byť zdobené šalátmi, sú veľmi vhodné na pokrmy z mäsa.

   

6. Okrem toho môžete vyrobiť listy z uhorky na takú ružu. Tento trik je dosť jednoduchý, foto nižšie ukazuje proces vytvárania hárku.

   
   To je všetko, ruža s okrasnými listami je pripravená.

   

Ruža uhorky

Ruža môže byť vyrobená nielen z paradajok, ale aj z uhorky. To sa vykonáva pomocou rezačky na zeleninu.Existuje veľká rozmanitosť. Dokonca aj najjednoduchšie bude robiť.

príprava

1. Aby ste urobili ružu, musíte rezať 3-4 tenké plátky uhorky. Cucumber na to vyberie najčerstvejšie, takže ruže bude vyzerať oveľa krajšie.

   

© DepositPhotos

2. Z jedného kusu rolujte srdce ruže. Následne fixujte spodok špáradlom - zjednoduší prácu.

   

3. Teraz obaľte plátok uhorky okolo jadra a otočte ho, ako je znázornené na fotografii. Potom držte ružu prstom a vezmite druhý rez.

   

4. Urobte to isté ako ostatné okvetné lístky a obaľte ich okolo jadra. No, pri dokončení zabezpečte uhorku rozeta s párátkom.

   

Redakčná rada

Navrhujem, aby ste sa pozreli na 8 myšlienok na zdobenie slávnostného stola s elegantným rezaním.

Keď príde dovolenka a vy si myslíte, čo by robil takýchto hostí šťastnými, nezabudnite na tieto svetlé obrázky. Koneckonců, rezanie je veľmi ľahké urobiť krásne, a efekt bude ohromujúci.

Ako vidíte nakrájame zeleninu Týmto spôsobom - cool a zábavné! Nezabudnite vyskúšať jednu z nich, ale je lepšie praktizovať všetky tieto kulinárske triky a nezabudnite povedať svojim priateľom o nich, budú Vám za to vďační!

Fotografie ukážky.