Blíži sa Novoročné sviatky, čo znamená, že musíte začať premýšľať o tom, čo budete mať na stolíku na dovolenku.
Ak chcete prekvapiť hostí, ponúkam vám veľmi originálny recept, ktorý nenechá ľahostajný ani deti, ani dospelých. Vaši hostia budú mať také prekvapenie!
Originálny koláč na Nový rok
prísady
- 4 polievkové lyžice. múka
- 1/2 Art. cukor
- 2 vrecká zo suchých kvasníc
- 1 lyžička soľ
- 1/2 Art. mlieka
- 1/4 čl. voda
- 100 g masla
- 2 vajcia
- 2 hrozienka
- 2 vaječné žĺtky
- 2 kvapky červenej farby potravín
príprava
- V veľkej miske mix 2 lyžice. múka, cukor, kvasnice a soľ. Zahrejte mlieko, vodu a maslo do hrnca. Potom ich pridajte k suchým prísadám. Dobre premiešajte. Beate vajcia až do hladkej a pridajte ich do cesta spolu so zvyšnou múkou.
- Dobre premiešajte cesto. Mal by byť elastický. Vložte ju do misy a zakryte viečkom. Dajte telo 1 hodinu, aby ste ho zdvojnásobili.
- Rúru ohrejte na 180 °. Rozdeľte cesto na dve časti, jedno by malo byť o niečo väčšie.
- Vytvorte trojuholník pre väčšinu klobúka a tváre Santa Clausa.
- Menšia časť je rozdelená na dve polovice. Dajte jeden kus tvar fúzy. Použite nožnice na výrobu pásov.V prípade potreby môžu byť skrútené.
- Zo zostávajúceho cesta pripravte fúzy, nos, lem a pompon. Musí strihať pásy a umiestniť nad bradu. Pripevnite nos ihneď nad fúzy.
- Pomocou nožníc, aby otvory pre oči, a dať hrozienka tam. Zlikvidujte žĺtky v samostatných riadoch. V jednom z nich pridajte červené farbivo na jedlo a opatrne si rozmačkáme nos, tváre a klobúk Santa Claus. Druhý žĺtok pomaľuje zvyšok cesta.
- Zakryte voľne fóliou. Pečieme cesto 15 minút. Potom stiahnite fóliu a nastavte ďalších 10 minút na hnetenie cesta.
Takéto varenie Novoročné jedlá Bude to trvať asi dve hodiny. Môžete snívať a pridať ďalšie prvky, alebo pečať inú vnučku, Snow Maiden pre Santa Clausa.
Nezabudnite zdieľať tento dovolenkový recept so svojimi priateľmi!
