Pozor! Tento jablkový dezert bude raz a navždy vybojovať vaše srdce.

Chutné domáce dezerty - moja vášeň. Koláče, vdolky, koláče ... Ale nie tak dávno som našiel niečo úplne zvláštne. Tento dezert je neobvykle jemný a voňavý, je ideálny pre večerný čaj v každom ročnom období.

Niekto to povie obyčajný jablkový koláčale nie je to tak. vydanie "Takže jednoduché!" zdieľajte s vami recept, ktorý vyhrá vaše srdce.

Apple Crumble

Prísady pre cesto

1,5 kg jabĺk
150 g cukru
1/4 lyžičky muškátový oriešok
200 g pšeničnej múky
150 g masla
50 g ovsenej vločky

Zložky na smotanu

150 ml mlieka
150 ml krému
3 vaječné žĺtky
50 g cukru
1/4 lyžičky vanilkový cukor

príprava

Odlúpte jablká, semená a jadrá, nakrájajte na tenké plátky a vložte ich do hrnca. Pridajte polovicu cukru, pridajte vodu a varte na slabom ohni, kým jablká nie sú mäkké. Vypnite oheň, pridajte muškát a nechajte na chvíľu.
© DepositPhotos
Do tej doby miešajte maslo s múkou, až kým sa homogénna hmotnosť nezdrobí drobkom. Pridajte zvyšný cukor a ovsené vločky.
© DepositPhotos
Vrátime sa k jablkám. Vložte ich do pekáča. Teraz namočte ruky studenou vodou, vezmite všetky drobky a položte ich na jablká.Dajte rozpad v rúre 20-30 minút, kým sa nezobrazí zlatá hnedá.
© DepositPhotos
Zatiaľ čo sa dort vracia do rúry, je čas urobiť krém. Zmiešajte mlieko a smotanu, zahrejte ich v hrnci, až kým sa neobjavia malé bubliny. Zmäknite žĺtky dôkladne cukrom a vanilkou, potom pridajte teplé mlieko bez zastavenia.
© DepositPhotos
Teraz nalejte krém späť do panvice a zapekajte ju aspoň 15 minút, až kým nezhustne. Potom nechajte krém trochu vychladnúť.
© DepositPhotos
Krém je pripravený, čo znamená, že je čas dostať tortu. Veľkoryso krém svoje polia a môže slúžiť na stole! Namiesto krému, mimochodom, môžete mať zmrzlinu alebo karamel. Tu je to vaša chuť.
© DepositPhotos