sneznoe.com

Dokonalá námraza na veľkonočné koláče bez vajec!



Dokonalá námraza na veľkonočné koláče bez vajec! /  pečenie

V predvečer veľkonočných sviatočných prázdnin začínajú prípravy tradičných jedál. Zvlášť veľa práce, výrobkov a finančných prostriedkov vyžaduje Veľkonočné pečenie, Vybrali ste si najúspešnejší recept, prísne dodržiavali pokyny, pečiete veľa lahodných a krásnych sviatočných veľkonočných koláčikov ...

A teraz je čas premýšľať nad ich dekoráciou - bielou lahodnou námrazou. Jedná sa o najchutnejšiu časť pekárskeho veľkonočného pečiva, všetci deti radi najprv jedia sladké vrcholy!

Rozhodne to nechce čerešňový koláč necháte vás Ale ako variť perfektné fudge, takže to nie je rozpadnúť, nie lepkavé, nerozšíriť, bol hustý a sneh-biely?

Navrhujem, aby som použil tento recept, ktorý mi tá teta zdieľala so mnou. Spôsob funguje a pomôže zabudnúť na stres v kuchyni. Recept nepoužíva vaječné bielkoviny! Naozaj zaujímavé?

Príprava na zmäkčenie na báze želatíny, vďaka nemu sa ukázalo, že je elastický, má hladkú štruktúru, zachováva svoj tvar a nelepí ani pri rezaní pečiva. Každú rok pripravujem túto polevu, veľmi spokojný s výsledkom!

Cake Frosting

prísady

  • 0,5 lyžičky. želatína
  • 3 polievkové lyžice. l. voda
  • 100 g cukru

príprava

  1. Rozpustite želatínu v 1 polievkovej lyžice. l. teplej vody. Miešajte, kým nie je priehľadná.

  2. Mix v panvici 2 polievkové lyžice. l. vody a 100 gramov cukru.
  3. Zahrejte sirup a neustále miešajte. Priveďte do varu, aby bol cukor úplne rozpustený.

  4. Pridajte rozpustenú želatínu do sirupu. Miešajte často, nechajte hmotu vychladnúť.
  5. Pomocou miešača sirujte želatín na elastickú bielu penu.

  6. Okamžite dajte fudge na koláče, ako to rýchlo chytiť. V rovnakej fáze, zdobiť s cukrovinkami prášok - nádherné želé glazura je pripravená!

Glazúra so želatinou používané pre mnoho dezertov: sušienky, vdolky, koláče, šišky. Po vysušení má dokonalý lesklý povrch, čo spôsobuje pečenie bohatého, slávnostného vzhľadu. Navyše, tento biely krém je tak chutný, že ho chcete jesť lyžicami!

Ozdobte dovolenku koláče s týmto neobvyklým fudge! Určite oceníte aj vás poleva bez vajec na báze želatíny. Tento recept je obzvlášť dôležitý pre ľudí, ktorí sú alergickí na vajíčka.

Ak sa vám páči táto originálna myšlienka vytvárať glazúru, uistite sa, že ste si uložili recept v záložkách tak, aby bol vždy po ruke. Aký recept používate na zmrazovanie? Máš tvoje tajomstvá? Povedzte o nich v komentároch a kliknite na položku Zdieľať na Facebooku.