Slávny tsvetaevsky koláč s krehkou pieskovou základňou a kráľovnou plodov - maliny. Delicious!

Sieť má obrovský počet receptov rôznych koláčov pre každú chuť a farbu: sladké, slané, mäso, zelenina a ovocie. dnes "Takže jednoduché!" Vás pozýva na variť slávny tsvetavský koláč!

Mnohí ľudia o tomto tortu vedia, hovoria, že to bolo s takou lahôdkou, že zaobchádzali s ich hosťami na mnohých literárnych stretnutiach sestry Marina a Anastasie Tsvetaeva. Preto meno dezert, aj keď je to pravda alebo nie, nikto naozaj nevie ...

Ale každý, kto ochutnal koláč, priznaj, že je veľmi chutné. Zvyčajne sa do nej pridávajú jablká, ale môžu sa použiť aj iné. ovocia a bobúľ, Bez ohľadu na náplň, ktorú si vyberiete, bude to v dokonalom súlade s krehkou pieskovou základňou a jemným nalievaním kyslej smotany. Nižšie je uvedený recept, v ktorom navrhujeme pridať maliny do tohto koláča.

Tsvetavsky koláč s malinami

Zložky pieskovej základne

• 1/2 Art. kyslá smotana
• 150 g masla
• 1 lyžička prášok na pečenie
• 1/2 Art. cukor
• 2 polievkové lyžice. múka

Zloženie pre zakysanú smotanu

• 2 polievkové lyžice. l. múka
• 1 polievková lyžica. cukor
• 1 vajíčko
• 1 polievková lyžica. kyslá smotana

Zloženie na nalievanie ovocia

• 350 g mrazených malín

príprava

1. Pred varením cesta a kyslou smotanou naliať malin z mraziaceho priestoru. Počas tejto doby nebude mať čas na úplné odmrazenie a únik.
2. Teraz môžete vykonať test. Za týmto účelom miešajte cukor s kyslou smotanou.
   
3. Roztopte maslo v mikrovlnnej rúre.
4. Keď sa ochladí, vylejte maslo na zakysanú smotanovú hmotu a dôkladne premiešajte.
   
5. Pridajte múku a prášok do pečiva a dobre mieste cesto. Mal by byť príjemný a pružný na dotyk.
   
6. Vezmite si formu na pečenie tsvetaevskogo koláč, je žiaduce, že to má vysoké strany. Po celej ploche formy rozložte výsledné cesto, nezabudnite vytvoriť strany na plnenie.
   
7. Potom môžete urobiť varenie kyslou smotanou. Za týmto účelom miešajte vajíčko s cukrom, múkou a kyslou smotanou. Porazte všetky prísady so zmiešavačom tak, aby nezostali žiadne hrudky.
8. Potom roztriešte maliny na povrchu už položeného cesta a nalejte ju kyslou smotanou hmotou.
   

   

9. Dajte koláč do rúry, predhriatej na 180 stupňov, asi jednu hodinu.
10. Iba potom, ako sa koláč úplne ochladí, môže byť prenesený do misky.
    

Tento farebný koláč je možné variť čerstvými bobuľkami.Dokonale sa mieša s čajom, kávou a kakaom. Pokúste sa variť pochúťka a povedzte svojim priateľom a priateľkám o tom!