sneznoe.com

200 g tvrdého syra, 2 vajcia a 200 g kyslej smotany. Všetko o všetkom - 15 minút!



200 g tvrdého syra, 2 vajcia a 200 g kyslej smotany. Všetko o všetkom - 15 minút! /  pečenie

Voňavé khachapuri s pikantnou syrovou náplňou je jedným z najvýznamnejších pokrmov gruzínskej kuchyne. Báječné, že v skutočnosti nemožné. Takže chcete, aby táto chvíľa ísť do najbližšej pekárne alebo pripraviť čerstvé pečivo na vlastnú päsť.

Bude však trvať aspoň hodinu na prípravu klasického khachapuriho, ale ak prvýkrát budete variť, pripravte sa na to, aby ste strávili pol dňa na kulinárskom pokuse. Pre tých najnáročnejších, ale gurmánskych, máme jedno tajomstvo ako variť khachapuri za približne 15 minút!

"Takže jednoduché!" Nechajte sa vám pripraviť recept na občerstvenie, ktoré chutí presne khachapuri. vonný koláče so syrom a bylinkami bude vynikajúca raňajky, občerstvenie na obed alebo večernú večeru pre celú rodinu. Ale hlavná vec - takéto jedlo je pripravené v priebehu niekoľkých minút. A my sa nám to najviac páči!

Rýchle khachapuri

Zložky sú také jednoduché, že sa dajú nájsť v každej kuchyni. Nie recept, ale nález!

prísady

  • 200 g tvrdého syra
  • 100 g kôpru
  • 200 g kyslej smotany
  • 2 vajcia
  • 2 polievkové lyžice. l. múka
  • soľ, korenie podľa chuti
  • 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej

príprava

  1. Stlačte syr na strednej strúhadle a nalejte do hlbokej misy.
  2. Nalejte vajcia do syra, pridajte kysnutú smotanu, kôpor, múku, soľ a korenie. Všetko dôkladne premiešajte, kým sa nedosiahne homogénna hmota.
  3. Predhriať panvicu dobre, nalejte do rastlinného oleja a položte výslednú hmotu. Okamžite zakryte panvicu s vekom!
  4. Po jednej strane je dôkladne vyprážané, zdvihnite veko, jemne otočte khachapuri a druhú stranu vyprázdnite bez veka. Celkovo chrumkajte 5-7 minút na každej strane.
  5. Rýchle khachapuri v panvici sú pripravené! Položte ošetrenie na tanier, nakrájajte na plátky a skôr pripravte čaj.

Predkrm je úžasný ako teplý, tak studený. Ale v skutočnosti nemá čas na ochladenie, lebo letí po okamihu. Existuje veľa tajomstiev varenia gruzínskeho chleba so syrom, sú zložité a sú jednoduché. No, náš recept na rýchle a la khachapuri je tak všestranný a jednoduchý, že budete chcieť variť voňavé občerstvenie každý deň.

Uistite sa, že uložíte tento užitočný recept a zdieľajte ho s priateľmi. Bon appetit!