Prišla jeseň. A to znamená, že prišla tekvicová sezóna, z ktorej môžete pripraviť zdravé jedlá. "Takže jednoduché!" Našiel som pre vás recept na krehký koláč s týmto produktom.
taký sladký koláč tradične pečené v Amerike počas celého jesene. To je obzvlášť populárne na Halloween a Deň vďakyvzdania.
V tejto forme bude tekvica dokonca aj tie, ktoré ju nemajú radi. Chuť tohto dezertu ohrieva dušu a božské plnenie sa práve topí v ústach. Dort má neuveriteľnú chuť, ktorú je ťažké vyjadriť slovami.
Pumpkin Pie
prísady
- 400 g pšeničnej múky
- 250 g masla
- 3 vajcia
- 900 g tekvica
- 200 g cukru
- 200 ml silného krému
- škorica a vanilka
- soľ
príprava
- Vezmite si veľkú misku. Prestrieť do nej múku a soľ.
- Pridajte zmäknuté maslo a rozdrviť hmotnosť medzi dlaňami. Potom pridajte mierne zbité vajce. Miesiť cesto.
- Cestu vložíme do misy. Zbaliť ho obalom. Položte do chladničky pol hodiny.
- Peel tekvica a odstráňte semená. Krájajte mäso na malé kocky.
- Zastavte, až kým nebudete jemný, zaplavený vodou. Tekutina sa musí úplne rozpustiť.
- Rozdrviť buničinu do stavu homogénnej hmoty.
- Dostaňte cesto a prevalte ho. Rozložte do guľatého tvaru.
- Cesto rozstrekujte vidličkou a pečte 12 minút pri teplote 190 ° C.
- Zatiaľ čo základňa je pečená, porazte tekvicové pyré s dvoma vajcami, cukrom, smotanou, vanilkou, škoricou a soľou.
- Potom pridajte hmotu do formy s cestom.
- Koláč vložte do pece ďalších 45 minút pri teplote 180 ° C.
Počkajte, kým sa dezert ochladí a môžete s nimi zaobchádzať s vašimi blízkymi. Nechcem oceniť, že tento koláč je jednoducho nemožné. Zhora môžete zdobiť koláč s orechmi alebo posypať práškovým cukrom.
