Dort môjho detstva, nemá žiadne analógie. Veľmi chutné s červeným ríbezle, odporúčam!

Tento koláč bol pomenovaný vďaka špeciálnej technológii montáže. Pieskové cesto sa pretreje na najbežnejšom kuchynskom strúhadle. Z tohto dôvodu je pečenie veľmi pekné, koláč nie je tvrdý, textúrovaný.

Môže sa použiť jam pre strouhaný koláč, ale je lepšie nepoužívať príliš tekuté. Nie je tiež veľmi výhodné nájsť veľké kosti v náplni, napríklad z čerešní. Vezmeme to, čo nájdeme, ležať medzi vrstvami strúhaného koláča a pečieme!

Strouhaný koláč na margaríne

prísady

• 2 vajcia
• 200 g margarínu
• 250 g cukru
• 1 lyžička vanilín
• 1 lyžička prášok na pečenie
• 500 g múky
• 200 g uviazol alebo uviazol

príprava

1. Tavte margarín, potom ho nalejte do hlbokej misy.
2. Zmiešajte roztavený margarín s vajíčkami, cukrom a vanilkou.
   
3. Preosiať múku, miešať s práškom do pečiva a pridať zvyšok prísad. Vložte múku na postupné miešanie.
4. Tesne miesiť a rozdeliť na 2 časti. Jeden z nich by mal byť o niečo väčší ako druhý. Potom umiestnite menšiu časť cesta do chladničky na 1 hodinu.
   
5. Väčšinu cesta zložte a vložte do pekáča. Vopred položená forma pergamenového papiera, mastná.
   
6. Zaseknite alebo zaseknite na cesto.Rovnomerne rozložené na povrchu.
   
7. Odstráňte druhú časť cesta z mrazničky a odtlačte ho na strúhadlo a rovnomerne zakryte plnenie. Niekedy som lenivý na to, aby som dal mäso do mrazničky a jednoducho ho roztrhnem na malé kúsky, než ho položím na plnenie.
8. Koláč umiestnite do predhriatej rúry na 190 až 200 stupňov asi 25 minút.
9. Bon appetit!

Redakčná rada

Je džem príliš tekutý? Môžete pridať trochu rozdrvených cookies, nakrájané orechy, veľmi chutné plnenie sa robí s kokosovými lupienkami.

Ak je džem príliš sladký, môžete pridať malé kusy jablka alebo akéhokoľvek iného kyslého ovocia.

Ďalšou možnosťou je nalievať niektoré citrónové šťavy. Mimochodom, môže byť pridaná do náplne alebo do samotného cesta na koláč, pečenie s ním bude veľmi voňavé.

Ak máte radi jablkové koláče, tak táto luxusná karolína vás nenechá ľahostajnú. Jeho zvláštnosťou je, že je nielen veľmi chutné, ale tiež zdobí svojim neobvyklým vzhľadom akýkoľvek stolík na dovolenku.

K dispozícii je quickie, a tam sú pečivo pre zvláštne príležitosti. Krásny tortu "jantárový lúč" môže nahradiť tortu na sviatočnom stole.Priatelia neodmietnu kúsok tohto dortu, zdieľajte s nimi recept!