Zdá sa, že moderný človek by nemal mať problémy s uskladňovaním potravín: hodil všetko do chladničky a už sa nič netrápil ... Napriek tomu všetko nie je tak jednoduché, ako sa zdá.
Doktor Jevgenij Komarovskij hovoril o správnom skladovaní vajec a mliečnych výrobkov a tiež poukázal na najčastejšie chyby pri používaní chladničky.
Ako uchovávať vajcia
Venujte pozornosť tomu čo je uložené v chladničke, Skontrolujte všetky produkty. Zvlášť dôležité pre zdravie sa zaoberať skladovaním vajec!
- mlieko
Mlieko sa má skladovať pri teplote neprevyšujúcej 5 ° C. Preto ho nikdy neumiestňujte na dvere - nielen tam, kde je teplota vyššia ako v ostatných priestoroch, ale tiež sa zahrieva z miestnosti s každým otvorom. Ak sa mlieko uchováva v chladničke dlhšie ako týždeň, môže sa bezpečne zlikvidovať. - syr
Pevne zabalené tvrdé syry je možné skladovať až 3-4 týždne. Nie sú tak náchylné na teplotu, takže môžu byť ponechané na akomkoľvek vhodnom mieste.
i ak je syr plesnivý, nevadí! Je potrebné vyrezať pozemok veľkosti marhule okolo stredu formy - zvyšok môže byť bezpečne zjedol.
- Chata sýra
Tvarohový syr a syr ricotta sa nesmú skladovať dlhšie ako týždeň. Avšak, sú tiež nežiaduce nechať vo dverách chladničky. Je lepšie si vybrať miesto pre nich na strednom poli. - jogurt
Aj keď je jogurt v pôvodnom obale a zostáva veľa času až do konca obdobia implementácie, musíte ho konzumovať do týždňa od dátumu nákupu. Majte to najlepšie vedľa tvarohu. - vajíčka
Vajcia by mali byť uložené v najchladnejšej časti chladničky, takže ich nenechávajte vo dverách. Najlepšie je umiestniť ich priamo do pôvodného obalu na najchladnejšiu časť - bližšie k zadnej stene alebo na hornú polici, v závislosti od typu chladničky. Vajcia môžu byť uskladnené maximálne 3 týždne.
Podľa týchto tipov ušetríte seba a vašu rodinu z jedenia pokazených produktov. Zdieľajte tieto malé tajomstvá so svojimi priateľmi, budú Vám vďační!
