Studené polievky - to je pravdepodobne najlepšie jedlo pre horúce leto. Po prvé, sú užitočné, za druhé, jednoducho a rýchlo ich pripraviť a po tretie, dobre vychladnúť.
Navrhujeme, aby ste sa zoznámili s tromi najlepšími receptami na domáce polievky, ktoré nemusia variť. Vyberte si chuť a pripravte sa na seba a svojich blízkych. Pripravte viac, s najväčšou pravdepodobnosťou budú žiadať doplnky.
Polievka "Paradajkový raj"
prísady
- 250 g paradajok
- 2 sladké červené papriky
- 1 mrkva
- voda
- soľ na chuť
- 1-2 zub. cesnak
- 1 polievková lyžica. l. extra panenský olivový olej
príprava
Zmiešajte všetky zložky, až kým nie sú hladké. Pridajte olivový olej a cesnak podľa potreby. Môžete zdobiť zeleňami.
Krémová polievka "Mrkva"
prísady
- 220 g mrkvy
- 100 g mandlí
- 550 ml vody
- soľ a cesnak (na chuť)
- citrónová šťava
príprava
- Namočte mandle vo vode po dobu 9-11 hodín. Potom ho opláchnite, vložte do mixéra, pridajte vodu a rozomlejte 2 minúty. Naplňte gázou alebo sito.
- V mandľovom mlieku pridajte mrkvu odlúpnutú a nakrájajte na niekoľko kusov, ako aj cesnak a soľ. Ak chcete, pridajte niekoľko kvapiek citrónovej šťavy. Opäť vložte do mixéra a biča.
Polievková polievka z repy-paradajok
prísady
- 120 g repy
- 2 paradajky
- 2 červené papriky
- 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava
- 1/2 Art. prírodný pomarančový džús
- 0,5 lyžičky. voda
- soľ (podľa chuti)
príprava
Rozmiešajte všetky ingrediencie v mixéri, až kým sa nestrieka. Zdobte polievku zelenou podľa potreby.
Zdieľajte so svojimi priateľmi tieto nádherné recepty, ktoré nevyžadujú varenie!
