Teraz očisťujem broskyňu jedinú cestu! Super lifehack.

Nie každý má rád sametovú kôru broskýň a marhúľ. Existujú ľudia, ktorí ju nemôžu postaviť! Koža sa musí odstrániť z ovociapri príprave krásneho džemu alebo kompótu bude šťavnaté mäso zdôraznené jasné, bez kože, ovocie zmení chuť a stane sa jemnejšou.

Preto malé deti nemôžu žuť tvrdú pokožku biele plody pre matku sa stáva obvyklým povolaním. Tento trik je známy každému kuchárovi, ale každý z nás to dokáže. Pripravte sa na "zbaviť" broskyne!

Ako čistiť broskyňu

Budete potrebovať

• misku veľmi studenej vody, môžete - s kúskami ľadu
• hrniec vriacej vody
• zberačky
• nôž
• broskyne, marhule alebo nektárinky

príprava

1. Na každom ovocí, ktoré chcete odlúpnuť, urobte priečny rez.



2. Hodte ovocie vo vriacej vode na 40-45 sekúnd.



3. A teraz - ostrý záver udalostí. Rýchlo preneste ovocie z vriacej vody do ľadovej vody.



4. Mierne pokúša pokožku nožom, veľmi ľahko odlupujete všetky ovocie.



5. Čo sú chutné!

Pripravte broskyňový džem - žiadny problém, pokožka sa odstráni za pár minút! Vždy som pokojne ošetril pokožku, ale teraz som blanch marhule pri prvej príležitosti - sa ukáže byť veľmi voňavé a lepšie chuť.

Konzervované broskyne už nevyzerajú ako pochúťka.Po odstránení tvrdej pokožky čerstvým ovocím si môžete s nimi vyzdobiť rôzne dezerty, želé a dokonca aj koláče, dodajte do krému jemné kúsky. Vyzerajte veľmi slávnostne broskyne bez kôry v pohári s kompótmi - skutočné konzervované slnko.

Ukážte toto mazaný prístroj svojim priateľom - len málo ľudí môže blanšovať ovocie!