Najlepší spôsob, ako sa zoznámiť s cudzou krajinou, je vyskúšať svoje národné pokrmy. Ponúkame Vám zoznam typických národných pokrmov z rôznych častí sveta. Bude zvlášť užitočné čítať tým, ktorí budú cestovať. Tento článok dokazuje, že kuchyňa je dôležitá. kultúrny prvok akýkoľvek národ.
Národné jedlá
- Barbados: Koo-ku a lietajúce ryby
Základom tradičného jedla Kuku je kukuričná múka a okra zelenina, trochu pripomínajúca obvyklý baklažán. Zložky môžu byť odlišné - banány, chlieb. Kuku-ku sa podáva so smaženými rybami, ktoré obýva ostrov.
- Kanada: Putin (dôraz na druhú slabiku, nie na spôsob čítania)
Národné kanadské jedlo z hranolčekov, syra a omáčky. Možnosti plnenia sú veľa - kuracie, slaninové, hľuzovky. Po objavení tohto kanadského gastronomického zázraku sa puding nazýva akékoľvek jedlo, kde sa miešalo niekoľko zložiek.
- Sýria: Kebbe
Typické sýrske kebbe sú vyrobené z bulgur (obilnín z tvrdej pšenice), nakrájanej cibule a jemne nakrájaných kúskov hovädzieho, jahňacieho, kozieho alebo ťavového mäsa.Najlepšia verzia kebbe - to sú kotlety plnené hovädzím alebo jahňacím.
- Poľsko: bigus
Tradične je bigus vyrobený z mäsa z bravčového mäsa, z hovädzieho a jačmenného ovocia, z kapusty - kyslá a čerstvá, rovnako ako celá sada údených mäsa, šunky a klobásy. Všetky potraviny sa najskôr vyprážajú oddelene, potom sa dusí do pripravenosti.
Táto voňavá miska môže obsahovať také prísady ako paradajky, med, huby, korenie, rasce, bobkový list, oregano, slivky.
- Grécko: súvlaki
Súvlaki sú zvyčajne považované za najznámejšie grécke jedlá. Toto populárne "rýchle občerstvenie" v Grécku sa skladá z malých kúskov mäsa a zeleniny na špízach. Súvlaki sú zvyčajne vyrobené z bravčového mäsa, aj keď môžu používať aj kura alebo jahňacie.
- Taliansko: pizza
Celkovo dnes v Taliansku existujú najmenej dvetisíc receptov najrozmanitejších v ich zložení a spôsobe varenia pizze.
Toto jedlo získalo svoju popularitu na celom svete kvôli jednoduchosti prípravy a rôznorodosti receptov. Hlavnou vecou v pizze je správne cesto a dobré syry, všetko ostatné bude nasledovať.
- Írsko: Írsky Stew
Klasická guláš pozostáva z jahniat, zemiakov, cibule,ako aj petržlen a rasca. Najčastejšie sa mäso rozrezáva na malé kúsky, zatiaľ čo zelenina - veľká, polovica alebo štvrtina.
- USA: Hamburger
Hamburger nie je nižší ako pizza v jeho popularite. Každý pozná svoje hlavné zložky - kečup a kotletku, zeleninu, zeleninu, omáčku. Vyskúšajte značkový, skutočný hamburger - nie je to sen?
- Maďarsko: Guláš
Maďarská národná miska - guláš - sa najpravdepodobnejšie odvoláva na kategóriu hustých polievok, ktoré sa zvyčajne podávajú s prílohami.
Akonáhle bola táto polievka varená pod holým nebom pastiermi, pečieme hovädzie mäso v hrnci s bravčovým mäsom a postupne pridávame zeleninu - zemiaky, cibuľu, paradajky a sladkú papriku.
- Izrael: Falafel
Toto jedlo sa šíri nielen v Izraeli, ale aj na celom Blízkom východe. Jedná sa o silne vyprážané lopty alebo ploché koláče z mletých ciciakov, záhradných fazulí alebo oboch. No, veľmi chutné.
- Jamajka: akki a solené ryby
Ak chcete variť túto misku, solené tresky sú pasážované vo varených akki, cibuľa, paradajky a korenie. Zvyčajne sa podávajú na raňajky alebo večere s chlebom, chlebom, knedličkami alebo varenými zelenými banánmi. Akki je miestne tropické ovocie s jemnou chuťou.
- Rakúsko: viedenský rezeň
Rechnet je vyrobený z čerstvého teľacieho mäsa, míchaných vajec a chlebových šupiek. Podávame so zemiakmi.
- Južná Kórea: bulkogi
Za týmto podivným názvom je korenené mäsové jedlo, zvyčajne hovädzie. Marináda je zmesou sójovej omáčky, sezamového oleja, cesnaku, cibule, zázvoru, cukru, vína, zelenej cibule a niekedy aj húb.
- Francúzsko: tenké palacinky
Ukazuje sa, že tenké palacinky, ktoré často navštevujú našu kuchyňu, pochádzajú z Francúzska! Hlavnou výhodou tohto jedla je, kde sa túlať fantazie, vymýšľať rôzne výplne.
- Čína: Peking Duck
Najslávnejšie jedlo z hlavného mesta Číny a jedna z najznámejších čínskych jedál na svete. Kačacia chrumkavá kačica podávaná s jarnou cibuľkou, uhorkami, sladkou fazuľkovou omáčkou a palacinkami. To by bolo vyskúšať kačica!
- Brazília: Feijoada
Dnes je feijoadu vyrobený z fazule, rôznych druhov mäsa, korenín, múky z manioku, podávané v hlinenej banke so zelinou, plátkami oranžovej, papriky a prípadne ryže. V každom regióne sa feijoad pripravuje rôznymi spôsobmi, s rôznymi prísadami.
- Ukrajina: borsch
Hustá korenená polievka z repy a zeleniny, vždy s mäsom.Iste, viete, akú úžasnú chuť tohto ukrajinského tradičného jedla je. Je prijímané k jedlu so zakysanou smotanou a chlebom.
- Thajsko: Thajské nudle
Tieto rezance sú vyrobené zo suchých ryžových rezancov navlhčených vodou, ktoré sa vyprážajú s vajcami a nakrájaným tofu a veľké množstvo rôznych zložiek sa používa ako korenie: tamarínová buničina, rybacia omáčka, suché krevety, cesnak, šalotka, chili.
Podávajte s plátkami limetky a nakrájanými restovanými arašidmi. V závislosti od regiónu môže obsahovať aj čerstvé krevety, kraby, kura alebo iné mäso.
- Česká republika: Cream Cut
Ako sviečkovica sa zvyčajne odoberá hovädzie mäso, ktoré sa podáva s hustou smotanovou omáčkou a knedličkami. Niekedy sa s miskou podávajú citrónové plátky a brusnice. Jedná sa o veľmi jemné a aromatické jedlo.
- Venezuela: Arepa
Venezueláni nemôžu žiť bez výbuchu rovnako ako Rusi bez chleba. Jedná sa o tortilly kukuričného mäsa, úplne bez oleja, s rôznymi náplňami.
- Turecko: Kebab
Kebab sa objavil na uliciach Turecka, kde pouliční predajcovia nakrájali mäso z vertikálne zavesených kusov. Podľa tradície sa baran používa v kebaboch, ale v závislosti od miestnych preferencií alebo náboženských predsudkov môžete nájsť hovädzie mäso, kozie mäso, kuracie mäso, bravčové mäso alebo dokonca ryby v kebaboch. Zvyčajne kebab podávaný v pita chleba.
- Singapur: Chili krab
Krabi vyprážané v najjemnejšej špeciálnej omáčke ... Nemožno si to ani predstaviť.
- Srbsko: pleskavitsa
Jednoduché, ale chutné a výživné jedlo z mletého mäsa a cibule, ako mäsová palacinka. Podávame s rôznymi prílohami.
- Nový Zéland: Bacon a vaječný koláč
Tento koláč pozostáva zo slaniny, vajec, cibule, hrášku, paradajok a syra, takže je pomerne vysoký obsah kalórií. Niekedy podávané s kečupom. Toto jedlo je obľúbené aj v susednej Austrálii.
- Belgicko: mušle a hranolčeky
Kto sa pokúsil o slávky, nezostane láskou k tomuto jedlu. Podáva sa v neuveriteľnom množstve - časť s hmotnosťou 1,5 kg na osobu. Okrem toho všetkým lahodným slávkam priložili obľúbené hranolky.
Boli ste ohromení týmito nezvyčajnými pokrmmi? Zdieľajte článok so svojimi blízkymi, mali by ste to zistiť!
