Ak si kúpite škoricové vrecia, musíte to vedieť!

Nedokážem si predstaviť moju kuchyňu bez škorice: som dlhoročným fanúšikom tohto voňavého korenia. Čaj, káva, kefír so škoricou, pečivo, ovocné šaláty a dokonca aj pikantné omáčky na mäso - používam to po celý čas!

Aby škorica priniesla maximálny úžitok tela a zlepšila chuť pokrmov, je potrebné splniť niekoľko podmienok. Používajte čerstvé korenie pre vaše kulinárske majstrovské diela: čím dlhšie sa skladuje, tým menej užitočných látok sa pozoruje v jeho zložení.

Okrem toho má zmysel kúpiť škorice a pripravte si prášok sami pomocou mixéra alebo kávy. Faktom je, že škorica je rôzneho druhu! Nikdy neviete, čo si kupujete výberom škorice.

Ceylónová škorica ľahší, má veľmi jasnú, sladkú horiacu arómu a chuť. Indonézska škoricaktorý sa často nazýva "falošný" - tmavší, tmavočervený odtieň, nemá silnú arómu. Kúpu škoricových tyčiniek by ste mali venovať pozornosť: Ceylónová škorica je oveľa užitočnejšia.

Môžete skontrolovať pravosť škorice kvapkaním trochu jódu na štipku korenia. Ceylónová škorica bude škvrna len ľahko, zatiaľ čo indonézska škorica sa zmení na svetlo modrá: obsahuje veľa škrobu.

Vlastnosti škorice

1. Štipka škorice obsahuje dennú dávku mangánu, železa a vápnika. Tieto živiny sú perfektne absorbované v tele.
2. Škorica - prírodný antikoagulant, zabraňuje vzniku krvných zrazenín v krvi a zlepšuje tok krvi. Zobrazuje sa každému, kto má predispozíciu na kŕčové žily.
   
3. Antibakteriálne vlastnosti škorice pomáhajú vyrovnať sa s rôznymi infekciami, látkami, ktoré tvoria, zabíjajú baktérie a huby.
4. Škorica je silný antioxidant, ktorý pri pravidelnom používaní môže zabrániť chorobám kardiovaskulárneho systému, cukrovke a rakovine.
5. Škorica znižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi a stará sa o zdravie mozgových ciev a vnútorných orgánov.
6. Cinnamon urýchľuje metabolizmus a je účinným spôsobom, ako schudnúť. Nestačí piť teplú vodu na prázdny žalúdok so škoricou škorice a všetky procesy v tele sa budú postupovať rýchlejšie pod pôsobením prirodzeného stimulanta!

Plátky jabĺk s mletými orieškami a mletej škorice - Jeden z mojich najobľúbenejších občerstvenia, ktoré chcem poradiť každému! Výmena známeho sendviča s takým zdravým jedlom vám poskytne skvelú službu vášmu telu.

Je tiež užitočné niekedy piť čaj s mliekom a škoricou alebo teplé mlieko so škoricou a med: tieto nápoje nielen normalizujú stav všetkých orgánov, zvyšujú imunitu a upokojujú nervový systém!

Ukážte svojim blízkym tento článok, postarajte sa o ich blahobyt!