7 nenapodobiteľných jedál pre každý deň v týždni. Skvelé a fantasticky rýchle!

Niekedy chceme jesť nie všetky znudené zemiaky alebo knedle, ale niečo rafinovanejšie. Kedysi sme si to myslelijedlá musíte dlho variť a potrebujete veľa energie. Ale to nie je prípad!

Ak chcete pridať rôznorodosť do dennej stravy, "Takže jednoduché!" urobil výber zo 7 veľmi ľahkých a rafinovaných jedál, ktoré môžu variť v minútach, Sú ideálne na obed a na večeru, najmä ak nie je čas a úsilie variť.

Teplý šalát zo zemiakov a cherry paradajok

prísady

• 750 g malých, najlepšie nových zemiakov
• 250 g cherry paradajok
• niekoľko olív
• 1-2 sardely
• 2 strúčiky cesnaku
• 3 polievkové lyžice. l. extra panenský olivový olej
• 2 polievkové lyžice. l. balsamikový ocot
• soľ, čerstvo mletý čierny korenie podľa vkusu

príprava

1. Vložte zemiaky do vriacej soľnej vody a vývaru, až kým nebudete jemné, 15-20 minút. Odstráňte z tepla, nalejte vodu a ľahko vysušte.
2. Rezať každý zemiak na dva alebo tri kusy.
3. Čerešňové paradajky na polovicu. Ošúpte a nakrájajte cesnak.
4. Predohrejte olivový olej vo veľkej panvici. Pridajte zemiaky, ančovičky, olivy a smažte, miešajte často, 5 min.Keď sú zemiaky sčervenané, pridajte cesnak a paradajky do panvice, nalejte do balsamikového octu, korenia a korenia a prípadne soli.
5. Varte 2 minúty a panvicu odoberte z tepla.

Caprese s kuracím mäsom a avokádom

prísady

• 1 kuracie prsia
• 1 balenie mozzarelly
• 1 avokádo
• 200 g listov hlávkového šalátu
• 7-8 cherry paradajok
• 1/4 šálky bazalky

Zložky na doplnenie paliva

• 1 strúčiky cesnaku
• 1 lyžička suchá bazalka
• 1 polievková lyžica. l. Dijon horčica
• 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava
• 1/4 čl. balsamikový ocot
• 1/3 Čl. olivový olej
• soľ, korenie podľa chuti

príprava

1. V malom kontajneri premiešajte nakrájaný cesnak, suchú bazalku, horčicu Dijon, citrónovú šťavu, balsamikový ocot, soľ a korenie.
2. Potom pomaly nalejte olivový olej bez toho, aby ste sa zastavili.
3. Nakrájajte kuracie prsia a smažte na 5-6 minút.
4. Po tom, nakrájame cherry paradajky na polovicu, nakrájame mozzarellu, avokádo.
5. Vložte listy šalátu na dno misky, nalejte všetky nakrájané prísady a varené obliekacie polia na vrchole.

Mlynčeka z hovädzieho mäsa so žampiónmi

prísady

• 400 g vaječných nudlí
• 150 g šampiňónov
• 1 cibuľa
• 50 g masla
• 1 kg hovädzieho mäsa s nízkym obsahom tuku
• 4 polievkové lyžice. l. múka
• 2 polievkové lyžice. hovädzí vývar
• 1 polievková lyžica. kyslá smotana
• soľ, korenie podľa chuti

príprava

1. Vrejte nudle a odhodte ich. Vo veľkej panvici vyprážané plátky hríbov a cibule v 2 polievkach. l. maslo na strednom ohni.
2. Pripravte ich asi 5 minút, až kým zmäknete, a potom ich vložte do misy.
3. V tej istej panvici roztopte zvyšné maslo a smažte mlynček, až kým sa nehne. Pridajte múku, premiešajte.
4. Potom budete musieť naliať hovädzí vývar a variť, kým sa všetko nezhustne.
5. Pridajte huby s cibuľou a potom miešajte kyslou smotanou. Ochutnajte soľou a korením.
6. Nechajte varenie, kým nie je všetko teplo, ale nepríďte do varu. Naliečajte na tanier a masovou omáčkou s hubami na vrchu.

Pečený losos

prísady

• 1 kg filé z lososa (losos)
• 2 cibuľa
• 2 polievkové lyžice. l. olivový olej
• petržlen
• 1 citrónová šťava
• soľ, korenie podľa chuti

príprava

1. Umyte rybie filé a dôkladne ho otrepte soľou, korením a olejom s olivovým olejom.
2. Nakrájajte petržlenovú vňať a nakrájajte cibuľu na polkruhy. Slaná cibuľa, korenie a polia olivového oleja.
3. Vložte rybu na plech, posypte petržlenom, posypte citrónovou šťavou a cibuľu položte.
4. Pečieme v peci predhriatej na 200 stupňov asi 20 minút.

Fazuľa so slaninou v paradajkovej omáčke

prísady

• 200 g konzervovaných bôbov
• 100 g slaniny
• 250 gramov paradajkovej omáčky (alebo 100 gramov paradajkovej pasty)
• olivový olej podľa chuti

príprava

Fritujte a slaninu v olivovom oleji, potom pridajte paradajkovú omáčku, čierne korenie a soľ (môžete tiež pridať papriku a bazalku). Zmiešajte atrament počas niekoľkých minút.

Tuniaky a špenátové cestoviny

prísady

• 250 g pasty
• 100 g konzervovaného tuniaka
• 250 g mrazeného špenátu
• 150 ml 10% krému

príprava

Broth pasta. Rozmrazte špenát v panvici, pridajte tuňu a potom nakrájajte. Zmiešajte všetky ingrediencie na pár minút a potom pridajte korenie, soľ a premiešajte s cestovinami.

Ryža so zelenými fazuľkami, kuracie mäso a hubami

prísady

• 1/2 Art. ryža
• 500 g kuracieho filé
• 250 g hrubej nasekanej zelenej fazule
• 200 g húb (šampiňóny)
• 1 polievková lyžica. l. olivový olej
• 2 strúčiky cesnaku
• soľ, korenie podľa chuti

príprava

1. Rice nalejte pohár vody a priveďte ju do varu. Znížte teplo a varte 10 až 15 minút pod vekom, až kým nebude pripravená a až do úplného vstrebania vody.
2. Kuracie prsia nakrájané na malé kúsky a smažte v olivovom oleji za mierneho zahrievania počas 5 minút, až kým nie je hnedá.
3. Pridajte zelené fazule a plátky hríbov do panvice.Fry, pridajte jemne nasekaný cesnak.
4. Zmiešajte s hotovou ryžou. Ochutnajte pokrm so soľou a korením a smažte ešte pár minút.

Okrem rýchleho varenia vás tieto pokrmy podmania svojou božskou chuťou. Uložte tieto recepty rýchlo a po celý týždeň variť na večeru rôzne jedlá!