sneznoe.com

Křen obsahuje viac vitamínu C ako citrón. Užitočné, z ktorej strany nevyzeráte!



Křen obsahuje viac vitamínu C ako citrón. Užitočné, z ktorej strany nevyzeráte! /  imunita

Skutočne ruské korenie - stolový chren - vždy bola vysoká vážená. Křen obsahuje mnoho phytoncides, takže je rovnako účinný ako cibuľa, cesnak a chili. Biologické látky vo svojom zložení zvyšujú imunitu a dávajú telu silu odolávať rôznym chorobám - od bežnej infekcie až po infekcie. Obsah vitamínu C v čerstvom koreňovom chrenu je 5 krát viac ako v citróne.

S pomocou chrenu dokonca schudnúť - to je produkt, ktorého vstrebávanie spotrebováva viac kalórií, ako obsahuje! Ak nie ste fanúšik tejto horiace korenie, existuje tisíc dôvodov, prečo to milovať ... Vykopávajú korene chrenu na jeseň, je na čase vytvoriť zásoby cenného produktu!

Výhody zdravia chrenu

  • zlepšuje trávenie, stimuluje sekréciu žalúdočnej šťavy;
  • chráni pred vírusovými infekciami, najmä v období jeseň-zima;
  • pomáha zbaviť sa opuchu tela, odstraňuje prebytočnú vodu;
  • biologicky aktívne látky urýchľujú metabolizmus;
  • chráni pred ochoreniami pečene a obličiek;
  • normalizuje množstvo cukru v krvi, pretože je indikované na diabetes;
  • vylieči cystitídu, dnu a reumatizmus - má diuretický účinok;
  • zvyšuje chuť do jedla;
  • uľahčuje vstrebávanie tukov a mäsových potravín;
  • chráni pred zápalom v ústach;
  • odstraňuje červy z tela;
  • uvoľní kocovinu - 1 polievková lyžica. l. chren potrebovať miešať do polovice pohára vody a piť.

To je len časť užitočných vlastností výrobku, na ktorú si nezabudnuteľne zapamätáme. Antibakteriálny účinok jesťového chrenu je neuveriteľný! Ak pridáte túto čarovnú korenie do menu častejšie, telo bude silnejšie. Niet divu, že Peter raz vydal osobitnú vyhlášku: hrenovuha bola vždy držaná na každom dvore - alkoholová tinktúra s chrenom, ktorý vylial všetku zamestnanú tvrdú prácu v chladných robotníkoch.

Toto sa považovalo za najlepšiu liečbu ochrana zdravia a zvýšiť vytrvalosť! Jediné "ale" - aby chren mal pozitívny vplyv na vaše telo, musí byť čerstvý. Chrenové poháre sa nezmestia! Strúhaný koreňový chren, ktorý bol uložený menej ako 1 týždeň - to je liek.

Kyslá smotana s křenom

prísady

  • 3 polievkové lyžice. l. strúhaný chren
  • 1 varené vajce
  • 1 šálka zakysanej smotany
  • ocot
  • soľ
  • zeleň

príprava

  1. Lyžte varené vajcia na strúhadle, premiešajte s kyslou smotanou.
  2. Pridajte chren, soľ, malý ocot a nakrájaný petržlen alebo kôpor.Prípadne môžete do omáčky pridať koriander, rasca, čierne korenie. Oceu možno nahradiť citrónovou šťavou.

Tradične sa chren najlepší kombinuje s mäsom a rybami. Keď som sa dozvedel o jeho prínosoch pre zdravie, chcem ho určite používať častejšie. Čerstvý koreň chrenu sa uchováva veľmi dlho, ak robíte správnu vec. Umiestnite vyčíslené, čisté korene bez chýb v drevenej krabici a zakryte ich pieskom. Počas celej zimy vám poskytne chutné korenie a spoľahlivo chránené katarálne ochorenia! Ak sa vám zdá, že myšlienka s krabicou máte silnú silu, môžete vyschnúť korene chrenu a rozdrviť ich na prášok. Pohodlná zdravotná starostlivosť!

Pripomeňte svojim priateľom o tejto pikantnej, voňavé korenie, chren je nielen chutné, ale naozaj užitočné!