Čo by mohlo byť lepšie ako voňavé zemiaky na grile? Samozrejme plnené zemiaky! Tento recept spôsobí, že všetci milovníci majú šialenstvo na hody na jedlo varené na oheň. Z veľmi jednoduchých surovín - zemiakov, syra a slaniny - sa ukáže niečo neuveriteľne chutné.
Čoskoro sa na ulici zahreje a útoky na prírodu sa stanú pravidelnými. Takže tento recept je potrebné mať na pamäti! Výsledné jedlo je určené pre 2-3 osoby, závisí to od toho, koľko je vaša spoločnosť hladná na čerstvom vzduchu.
Grilované plnené zemiaky
prísady
- 2 veľké zemiaky
- 8 plátkov slaniny
- 4 plátky morčacieho alebo kuracieho filé
- banda zelenej cibule
- 150 g strúhaného tvrdého syra
- 100 ml kyslej smotany
- tabaskovou omáčkou alebo akoukoľvek horúcou omáčkou
príprava
- Dobre umyte zemiaky a zabaľte ich do fólie.
- Pečieme zemiaky na grile.
- Zmiešajte zakysanú smotanu s pikantnou omáčkou - ide o dokonalý obväz pre pečené zemiaky.
- Nezabudnite otočiť zemiaky tak, aby boli varené rovnomerne. Varenie zemiakov trvá asi 25 minút.
- Nechajte zemiaky vychladnúť, jemne ich otočte a pokračujte v mäsiarstve.
- Opatrne odstráňte jadro, vrubové okraje pokladnice.
- Zahrať zemiaky do slaniny a zaistiť ich pomocou špáradiel.
- Do vnútra zemiakov položíme plátky morčacieho alebo kuracieho filé a nahoreme strúhaný syr. Ak ste veľmi usilovný, budete mať niekoľko vrstiev nádhernej náplne. Ale aj dve vrstvy týchto zložiek budú veľmi chutné.
- S potopením srdca položte zemiaky na varenie ...
- Za približne 45 minút bude pripravený lahodný plnený zemiak. Uistite sa, že je vyprážaný, ale nespálený.
- Polia zemiaky zakysaná smotana zmiešaná s omáčkou, obloha jemne nakrájanú zeleninu. Toto je majstrovské dielo!
Pozrite si video o tom, ako variť tohto bezkonkurenčného profesionála na zemiaky!
Toto jedlo je najlepšie, čo sa dá pripraviť zo zemiakov! Vôňa dymu dáva zvláštnu pikantnosť zemiakom, syry sa vyrábajú na inú chuť, než sa tavia bežnými metódami. Skúste nové recepty, zastavte varenie, čo už bolo dlho nudné. Koniec koncov, táto možnosť je oveľa lepšia ako jednoduché pečené zemiaky, že?
Nechajte tento recept na vedomie vašich priateľov - zdieľajte to naliehavo.
