Ako variť syrovú polievku s hubami jednoduchý recept na veľmi chutné jedlo!

Syrové polievky prišiel k nám z jemnej európskej kuchyne. Ich hlavná zvláštnosť spočíva v tom, že by v nich mala prevládať syrová vôňa a zvyšok zložiek by ju mal len doplniť a mierne ju odtieniť. Môžete variť taký prvý pokrm z akéhokoľvek syra - pevného, ​​polomäkkého, roztaveného a dokonca aj modrého syra.

Typ syra bude závisieť od toho, kedy sa dá uviesť do polievky a ako dlho bude vystavená tepelnému spracovaniu. dnes "Takže jednoduché!" pripravil pre Vás recept na syrovú polievku s prídavkom húb. Pripravte ho a nebudete to ľutovať!

Hubová syrová polievka

prísady

• 400 g húb
• 1 cibuľa
• 3-4 zemiaky
• 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej
• 3 tavený syr
• soľ, korenie - na chuť

príprava

1. Do panvice nalejte 2,5 litra vody a zapaľte ju.
2. Nakrájajte cibuľu a smažte ju v rastlinnom oleji, potom pridajte nakrájané huby a pripravte ich na pripravenosť.
   

   

3. Stlačte nastrúhaný syr.
4. Vložte varené zemiaky do vriacej vody.
5. Akonáhle je varené, pridajte nastrúhaný roztavený syr a huby s cibuľou na panvicu. Pridajte zelenú na konci. Soľ a korenie podľa chuti.
   

   

   

   

Táto verzia prvého jedla nahradí vaše už nudné polievky a boršč. Uložte si tento recept a prosím svojich blízkych!