Toto jedlo určite osloví všetkých milovníkov kulečníkov! Mlynské mäso pod syrovou kôrou, chutné a chrumkavé, majú výrazný vzhľad a harmonickú chuť - nič nadbytočné.
Pre ich prípravu čas nie je potrebný veľa, a preto takéto teplé mäsové občerstvenie - dobrá voľba pre každú oslavu.
Mleté mäso
Zložky
- 500 g plnky
- 2 cibuľa
- 1 vajíčko
- 100 g kyslej smotany
- 100 g tvrdého syra
- soľ, korenie podľa chuti
- zeleň
príprava
- Nakrájajte jednu cibuľu a rozomlejte. Mixte mleté mäso cibuľou a vajcom, pridajte soľ, korenie podľa vkusu.
- Formulár malý mleté koláče a položte ich na plech na pečenie lemovaný pergamenom.
- Oštep a druhú cibuľu nakrájame na tenké krúžky. Každá torta škvrny kyslá smotana, dal na vrchol pár cibuľové krúžky a posypeme nasekanými zeleninami.
- Vložte plech na pečenie, predhriate na 180 stupňov a pečte 15 minút. Hrubý strúhaný syr, posypte ich kúskami a počkajte ďalších 5 - 7 minút.
Delicious! To je to, čo by som pridal pod uzáverom syra, takže sú to huby a plátky paradajok. Ale je to vec chuti ... A ak máte radi mäsité palacinky, zdieľajte ich recept s priateľmi!
