Moja deti boli dlho požiadané, aby variť lasagne po tom, čo sledovali film "Garfield" o červenkasté lenivé mačky - ušľachtilého milenca tohto jedla. Ale v mojom chladničke nebolo príliš veľa produktov pre taký náročný kulinársky projekt. A deti tu žiadali tu a teraz.
Keď som trochu premýšľal nad mojím mozgom, dospel som k záveru, že môžem živiť celú rodinu! A výlet do obchodu sa nevyžadoval, ako sa ukázalo lazy lasagna Pripravuje sa okamžite z minimálnej množiny produktov.
S radosťou sa s vami podeliť o tento recept. Upozornenie: toto lavash lasagna - nebezpečná vec, pretože nemôžete zastaviť, kým nebudete jesť všetko!
Lasagne v rúre
Na mojom mieste bolo len 200 g mletého mäsa, ale ukázalo sa, že je veľmi chutné. Niet divu, že táto možnosť patrí do rozpočtu pokrmy.
prísady
- 3 listy tenkej arménskej lavash
- 200 g mletého hovädzieho mäsa
- 1 cibuľa
- 2 paradajky
- 2 polievkové lyžice. mlieka
- 2 polievkové lyžice. l. pšeničná múka
- 150 g tvrdého syra
- soľ, korenie, bylinky, muškát na vkus
príprava
- Smažte mäso v panvici v rastlinnom oleji na krátku dobu, len 4 minúty. Potom ho soľ a korenie. Pripravená plnka s džúsom položte na platňu na vychladnutie.
- Cibuľu a paradajku nakrájajte na malé kocky a smažte do tej istej panvice. Nakoniec pridajte niektoré zelené listy. Položte zeleninu na tanier.
- Ak chcete urobiť bešamelová omáčkanalejte do panvice mlieko a preosiate múkou cez sito. Pridajte omáčku do varu, pričom stále miešajte. Pridajte soľ a muškát. Pri zahrievaní by sa omáčka mala zahusťovať.
- Vložte jeden list pita do mastnutej dosky tak, aby len jedna polovica bola v tvare a druhá zavesila voľne. Roztierajte list mletého mäsa nie príliš hrubý. Pre pikantnú chuť jemne nakrájajte malý prášok s strúhaným syrom.
Môžete odrezať listy pity presne v tvare. Ale pretože je to naozaj dosť lenivá lasagna, potom len obalte každú vrstvu do polovice jedného listu.
- Tam úhľadne distribuované 3-4 polievkové lyžice. l. mliečna omáčka bechamel pre šťavnatosť. Pokrývajte túto vrstvu s ostatným polovičným pita chlebom.
- Vytvorte smaženie zeleniny a zakryte novým plechom pita. Postupujte rovnako s mletým mäsom, syrom a omáčkou. Takéto vrstvy je možné robiť veľa, kým sa náplň neukončí. Mal som dosť pre tri vrstvy.
- Nalejte zvyšnú omáčku na najvyššiu vrstvu, rovnomerne ju rozotrite a prach s nastrúhaným syrom.Potom pošlite lasagnu do rúry na pečenie 30 minút na 200 stupňov. Keď sa objaví červená kôra, lasagna je pripravená!
- Počkajte trochu, kým lasagna trochu ochladí a nakrájame na kusy. Majte na pamäti, že s najväčšou pravdepodobnosťou toto jedlo zmizne z tabuľky pred chladením. Radím vám, aby ste sa prvýkrát chytili kus, inak to nebudete mať neskôr!
Varela som špeciálne pre deti, ale ukázalo sa, že kŕmia celú rodinu vrátane môjho otca. Odporúčam vám vyskúšať varenie tejto lasagne. Dokonca aj mačka Garfield by bola potešená. To si píš! Koniec koncov, je to neuveriteľne rýchle, jednoduché, chutné, uspokojujúce a lacné!
Kompozíciu môžete zmeniť podľa vlastného uváženia, napríklad nahradiť vycpávkové huby. Každopádne je to úžasné. lasagna v rúre, Dúfam, že tento jednoduchý recept vás inšpiroval k príprave tohto vynikajúceho jedla.
Viete, ako sa vyvarovať z ničoho večera pre celú rodinu? Aké ďalšie recepty vám pomôžu ušetriť na jedle bez toho, aby ste ohrozili chuť jedál? Zanechajte komentár a zdieľajte tento článok na Facebooku!
