Najužitočnejší spôsob variť. Výživcovia sú jednomyseľní!

Jedlo je schopné naplniť telo živinami v rovnakej miere ako jedy. Dôvod je v metódy vareniačo môže ľahko zvýšiť užitočnosť varenia alebo vytvoriť opačný efekt.

Najlepšia vec, ktorú môžete urobiť pre svoje zdravie, je naučiť sa správne variť.

Najužitočnejší spôsob variť

1. Varenie alebo smaženie?
   Ak neváhajte variť alebo smažiť výrobok, potom sa rozhodnite variť. Pri vyprážaní olej, ktorý vytekáte, uvoľňuje jedovaté látky a jedy. Okrem toho olej dodáva extra kalórií, ale nepotrebujete nič navyše.

   Ďalším dôležitým bodom je to pri varení mäsa a rýb Uistite sa, že vyprázdnite prvý vývar, pretože obsahuje veľké množstvo toxických látok. Zelenina, ak chcete zachovať svoju užitočnosť čo najviac, variť až do polovice varené.



2. dusená
   Naparená zelenina, mäso a ryby sú skladom skladovaných vitamínov a minerálov. Táto metóda má len jednu nevýhodu - je ťažké si zvyknúť na chuť. Ale za to a tam sú rôzne korenie a omáčky, ktoré by tiež mali byť riadne varené.
3. Gril alebo suchá panvica?
   Je lepšie uprednostňovať grily, pretože nepoužívajú olej a vylučujú škodlivé výpary. Takže maximálna užitočnosť produktov.

   Suché panvice, alebo panvice s teflónovým povlakom, skvelé na varenie bez oleja.

4. pečenie
   Je lepšie použiť pečenie na varenie zeleniny s malým množstvom masla. V takom prípade sa produkt získava čo najužitočnejšie.

   Ale nepreháňajte pečenie. Čím vyššia je teplota a čím dlhší čas prípravy, tým viac voľných radikálov vstúpi do vášho tela.



5. Surové potraviny
   Niekedy sa potraviny, ktoré sú zvyčajne varené na oheň, môžu byť zdravšie a chutnejšie vo svojej surovej, originálnej podobe. Zároveň straty makro-, mikroprvkov, vitamínov sú nulové.

   Ak konzumujete surovú mrkvu alebo červenú červenú červenú farbu, súčasne masíte dásne a zosilníte zuby, odstráňte zuby z povrchu zubov.

   Napriek širokej škále zeleniny, bobúľ, ovocia a zeleniny, ktoré sa môžu konzumovať suroviny, mäso a rybie výrobky, samozrejme, nepatria do tejto kategórie.

Ako ukazuje prax, tradície varenia, ktoré bezpečne prijmeme zo staršej generácie, nie sú pre telo vždy prospešné.Učiť sa správne variť, chutné a, čo je najdôležitejšie, užitočné zostáva byť!