Sušička s tvarohom - Skvelá pochúťka, ktorá dokáže vyzdobiť akýkoľvek stolík na dovolenku. Je to oveľa jednoduchšie pripraviť taký dezert, ako sa zdá, hlavnou vecou je byť trpezlivý a dať sušienke šancu dôkladne namočiť do krému.
Rolovanie z tvarohu
Zložky
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka
- 2 vajcia
- 1 polievková lyžica. múka
- 1/2 lyžičky sóda
- 1/4 lyžičky soľ
- 1/2 citróna
- 200 g nízkotučného tvarohu
- 4 polievkové lyžice. l. maslo
- 2 polievkové lyžice. l. práškový cukor
- 100 g sušených marhúľ
príprava
- Porazte v hlbokej miske vajec a kondenzovaného mlieka na hladkú konzistenciu.
- Uhasiť sódu citrónovou šťavou a naliať zmes do misy.
- Pridajte štipku soli a postupne nalejte múku do misy.
- Všetko miešajte, aby ste získali cesto.
- Hotové cesto je rovnomerne rozdelené na pergamenový papier a plech na pečenie zmáčaný so slnečnicovým olejom.
- Vložte plech na pečenie v ohrievacej rúre na 160 stupňov po dobu 20-25 minút.
- Teraz môžete začať pripravovať náplň. Zmiešajte maslo, potom ho rozotrejte práškovým cukrom a dobre sa rozmáčajte.
- Nezastavujte bití, pridajte tvaroh do malých porcií.
- Zmiešajte výslednú tvarohovú hmotu s nakrájanými sušenými marhúľami.
- Roztierajte tvarohovú hmotu rovnomerne cez sušienkový koláč a preveďte ho do kotúča.
Najlepšie je dať dezert v chladničke niekoľko hodín, aby bol dobre namočený. Pripraviť tak rolka so sušenými marhúľami tiež vhodná tvarohová masa, kúpená v supermarkete. Ale súhlaste, je najlepšie variť plnenie domáceho tvarohu.
Uistite sa, že ste ušetrili tento úžasný recept roll a zdieľali ho so svojimi priateľmi!
