lízanky - živé spomienky z detstva. Je skvelé, že toto zabudnutie, ale tento druh sladkosti môže byť ľahko pripravený doma. Nebudete len pamätať na chuť, ktorá vás potešila v minulosti - urobíte cukríky na palicu, ktorá bude obsahovať iba prírodné ingrediencie.
Všetky deti majú ako sladké sladkosti, ale je to oveľa lepšie, aby ste ich nekupovali, riadiacej kompozície, Zdravie detí stojí za prípravu sladkostí bez chemických látok doma! Pripravte si túto dúhovú pochúťku bez problémov - tento podrobný recept vám povie, ako vytvoriť lízanky perfektného guľatého tvaru aj bez špeciálnych kuchynských spotrebičov.
lízanky
prísady
- cukor 250 g
- voda 100 g
- kyselina citrónová (zriedená 1: 1 horúcou vodou) 0,5 lyžičky.
- farbenie potravín
- pár kvapiek prírodnej chuti (môžete nahradiť 1 polievkovú lyžicu šťavy, 1 lyžicu mlieka, 1 lyžicu kávy alebo kakaa - to všetko závisí od vašich vkusných preferencií)
- práškový cukor
príprava
- Pripravte všetky potrebné prísady.
- Naliať cukor do hrnca alebo do hrnca s hustým teflónovým dnom. Pridajte vodu. Zmes varte pri strednom ohni.Skontrolujte, či je pripravenosť sirupu jednoduchá: kvapkajte malú cukor v tanieri so studenou vodou. Akonáhle sa kvapky začnú vytvrdzovať, bude to znamenať, že sirup je pripravený.
- Pridajte ochucovadlo, farbivo a kyselinu citrónovú do sirupu striedavo, dobre premiešajte sirup.
- Naliatie cukru na plech na pečenie. Vrstva musí byť silná a rovnorodá.
- Zoberte okrúhlu čiapočku veľkosti, ktorú potrebujete, a urobte hlboké výtlačky vo vrstve práškového cukru - pokiaľ trvá. Stlačte dobre, aby ste dosiahli jasnú stopu. Miesto výtlačkov by malo byť rovnaké ako na šachovnici, takže tyčinky lízaniek si navzájom neporušujú.
- Opatrne položte cukríky tak, aby boli umiestnené v strede okrúhlych výtlačkov.
- Naplňte cukrový sirup vo forme prášku.
- Nechajte cukríky dobre vychladnúť. Aby sa lízanky nelepili, rotujte ich prášok, keď posuniete hotové lízanky z panvice.
Lollipops sú pripravené! Ak chcete urobiť sladkosti ešte atraktívnejšie, môže byť zaujímavé ich zdobiť.
Tento recept je veľmi jednoduchý, varenie cukríky bude trvať asi pol hodiny. Pamätajte, že cukrový sirup by mal byť starostlivo zaobchádzať, nalievajte horúci sirup do foriem veľmi starostlivo. teda cukroví všetky domáce zvieratá budú veľmi vítané, domáce lízanky budú príjemným prekvapením ako darček na každú dovolenku. Spiľ sa s tebou a tvojimi blízkymi!
Nezabudnite svojim priateľom ukázať tento nádherný recept na výrobu lízatok.
