Mini buchty na suchú panvicu sú vzdušné vo vnútri, vynikajúcou základňou pre sendviče!

Tieto bábätká majú meno! Batbuty - marocké mini-koláče, svieže a vzdušné vnútri, trochu pripomínajú grécky pita, ale stále sa líšia veľkosťou a metódou prípravy.

Príprava na ošklivosť je jednoduchá: priamo v panvici bez oleja, Troubu, mimochodom, sa neodporúča pre ich pečenie: buchty vyjdú nie tak pórovité.

Rýchle buchty

Kusy vyrobené podľa tohto receptu môžu byť použité ako sendvičové základne a práve namiesto chleba a sú tiež vhodné na použitie v poštách!

Zložky

• 350 g múky
• 0,5-1 lyžičky. soľ
• 250 ml vody
• 1 lyžička suché kvasinky

príprava

1. Zmiešajte to droždie s preosiate múky, pridajte soľ (množstvo závisí od vašej chuti preferencie), nalejte teplú vodu. Zabaľte cesto s elastickým cestom, ktoré sa nebude držať na rukách.
2. Cesto rozdelíme na dve časti, z ktorých každá sa hodí do vrstvy s hrúbkou približne 4 mm. Sklenené kruhy.
3. Rozložte cestové kruhy na rovnom povrchu a nechajte ich rozložiť pod film po dobu 15-20 minút.
4. upiecť buniek v suchom panvici (bez oleja) pri strednom ohreve. Pripravujú sa rýchlo: stačí otáčať!

Skutočný nález na piknik, bufetový stôl alebo stretnutie s priateľmi: stačí urobiť bočné frézy a tak! Rôzne šaláty, koláče, syry, omáčky, džemy, med - čokoľvek vhodné na plnenie.

Dajte svojim priateľom príležitosť ochutnať svieže buchty: zdieľajte svoj recept!