Tenké palacinky s mliekom môžu kŕmiť niekoho, ale je nepravdepodobné, že budete môcť niekoho prekvapiť. K tomu musíte zahrnúť predstavivosť a vynaliezavosť. Môžete napríklad urobiť rybacie siete palacinky alebo urobiť všetky druhy obrázkov cesta v panvici.
Ale dnes "Takže jednoduché!" odporúča, aby ste pridali nezvyčajnú prísadu do tejto misky - kakaový prášok. Po tom, dostanete čokoládové cesto, z ktorého môžete úplne urobiť palacinky alebo dokonca ich nakresliť na bielej palacinky.
Čokoládové palacinky
prísady
- 3 polievkové lyžice. mlieka
- 300 g múky
- 3 vajcia
- 2 polievkové lyžice. l. cukor
- 2 polievkové lyžice. l. kakao
- 2-3 polievkové lyžice. l. rastlinný olej
- 1 štipka soli
príprava
- Beat vajíčka v mixéri so soľou a cukrom.
- Vo výslednej vajcovej hmotnosti nalejte pohár mlieka bez toho, aby ste prestali biť. Potom pridajte múku a mäso, aby nezostali žiadne hrudky. Bez zastavenia pretrepávania nalejte zostávajúce mlieko. Cesto by malo byť pomerne tekuté.
- Cesto sa musí vyrábať v rôznych farbách, zatiaľ čo tretina cesta sa naleje do samostatnej nádoby - vytvorí to vzory pre budúce palacinky. Pridajte kakao do zostávajúcej časti a veľmi dobre premiešajte, aby ste cesto homogénne, bez hrudiek.
- Predhrievajte panvicu, nalejte do nej olej a rovnomerne ho rozložte do panvice.
- Nalejte trochu cesta, okolo lopatky a rozložte ju cez panvicu. Trochu podložky. Lyžičku trochu cesta s čajovou lyžičkou a nakreslite náhodné vzory na palacinky. Potom otočte palacinka a smažte sa na druhú stranu.
- Odstráňte ich z horúceho mäsa, zrolujte ich vzorkovanými stranami a podávajte teplé, aj keď studené palacinky sú mimoriadne dobré.
Nezabudnite prekvapiť svoju domácnosť s neobvyklou verziou palaciniek. Toto jedlo určite ochutná aj dospelých aj deti!
