Palačinky sú chutné v akejkoľvek forme a my sme zvyknutí na klasické guľaté placky, ktoré sú zvyčajne zložené. Ale existujú aj iné. metódy dodávania palacinky.
A ak zapnete predstavivosť a otočíte palacinky na ruže? Takáto liečba bude vyzerať originálne na slávnostnom stole a deti sa jej budú páčiť a poteší vášho milovaného rána.
Ruže z palacinky
Zložky
- 500 ml kefíru
- 200 ml horúceho mlieka
- 2 vajcia
- 300 ml múky
- 3 jablká
- 2 polievkové lyžice. l. cukor
- 0,5 lyžičky. soľ
- 0,5 lyžičky. droždie
- 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej
príprava
- Zmiešajte teplý kefír s vajíčkami, soľou, cukrom. Pridajte múku, miešajte, aby ste sa vyhli hrudkám. Cesto sa získava ako hustý krém. Nalejte veľmi horúce mlieko a pokračujte v miešaní.
- Pridajte droždie. Používal som suché rýchle pôsobenie. Miešajte, pridajte maslo a odložte 15 minút.
- V jablkách odstráňte jadro a nakrájajte na tenké plátky. Varte 1 liter vody, nakrájajte plátky jabĺk a varte ich 3-4 minúty, až kým nebudete mäkký. Vložte do šablóny, aby ste prebytočnú kvapalinu sklenenú.
- Smažte palacinky na horúcej panvici na oboch stranách. Ukazuje sa 14-15 kusov.
- Hotovú palacinu položte na polovicu, prekryte 6-7 plátkami jablka cez okraj a sklopte palacinku kužeľom.
- Bon appetit!
Ozdobte sladké palacinky ruže môže byť čokoľvek: roztavená čokoláda a práškový cukor, kondenzované mlieko a malý farebný obväz pre koláče, džemy a kokosové čipy - potom vám to povedie vaša predstavivosť.
skôr "Takže jednoduché!" už napísal o pôvodnej šarlotke s jablkovými ružami. Ak chcete získať porézne, vzdušné, dokonale svieže palacinky na raňajky, použite náš recept na domácu kuchyňu.
Maslenitsa už prešla, ale nezvyčajné palacinky budú mať obaja dospelí aj deti! Nezabudnite si tieto recepty zdieľať s priateľmi.
