Tamarind (tamarind) je mimoriadne užitočné exotické ovocie z legume, ktoré pochádza z východnej Afriky a suchých listnatých lesov Madagaskaru. Tamarind ovocie je skryté v dlhých hnedých strukoch a pripomína fazuľa vo svojom tvare. Nezrelé ovocie má ostré ostrú chuť.
Čo je užitočné pre toto jedinečné tropické ovocie a aký je záujem o lieky, čítajte ďalej.
Na oficiálne potvrdenie tamarind výhody Boli vykonané mnohé klinické štúdie a lekárske štúdie. Je dokázané, že tamarínový extrakt zmierňuje horúčku, hnačku, bolesť brucha, úplavicu, kvapavku, parazitárne infekcie, zápchu, zápaly a ochorenia očí. Okrem toho má tamarín výrazné antioxidačné, antimikrobiálne, hojenie rán a protizápalové vlastnosti, účinne bojuje proti chorobám, ako je malária, astma, cukrovka.
Len 100 gramov tamarínd obsahujú nasledujúce percento odporúčanej dennej dávky týchto látok: tiamín - 36%; železo - 35%; horčík - 23%; fosfor - 16%. Tamarind sa tradične používa na zlepšenie trávenia, zmiernenie žalúdočného nepohodlia, ako mierneho preháňadla.
Vysoký obsah kyseliny vínnej dáva ovocia nielen pikantnú ostrú chuť, ale pôsobí aj na telo ako antioxidant: odstraňuje škodlivé radikály, prispieva k ochrane mládeže a krásy.
Geraniol, ktorý sa nachádza vo veľkých množstvách v tamaríne, si vyžaduje starostlivejšiu štúdiu vedcov. Predpokladá sa, že táto látka je schopná liečiť rakovinu pankreasu.
Ľudia používajú tamarind na prípravu prírodných liekov na reumatizmus, úpal, horúčku, zápal a bolesť v krku. Tamarindové listy a kvety sú sušené alebo varené na vytvorenie obkladov na vyvrtnutie, konjunktivitídu, vredy a hemoroidy.
Okrem toho tamarind má vysoký obsah pektínu, hlienu, hemicelulózy, tanínov a neškrobových polysacharidov, ako je celulóza.
Len 100 gramov tamarindovej buničiny denne môže nasýtiť vaše telo 13% z týchto živín, ktoré sú potrebné pre normálne fungovanie všetkých orgánov a systémov.
mäso tamarínd odstraňuje cholesterol z tela, je vynikajúcou prevenciou kardiovaskulárnych ochorení, zmierňuje nespavosť a stres.
Jedinečné ovocie obsahuje obrovské množstvo základných minerálov (selén, draslík, vápnik, železo, zinok a meď), vitamíny (A, C, PP, B) a kyselina listová.
Ak sa vám stále nepodarilo vyskúšať zdravé ovocie s exotickým názvom - je čas ho opraviť. Môžete nielen diverzifikovať stravu, ale aj zlepšiť svoje zdravie. Povedzte svojim priateľom o výhody tamarindu, postarať sa o tých, ktorí sú drahý pre vás!
