Mnohé ženy v domácnosti sa bojí zachovať tento produkt kvôli mnohým poruchám pri pokuse o prípravu. Veľmi často plechovky explodujú, ani na týždňoch na regáloch na uchovanie.
Ale nevzdávajte sa a choďte do obchodu pre ďalšiu dávku kukurice. Koniec koncov, dosť často, keď otvoríme jednu z týchto plechoviek, dospievame k záveru, že výrobca sa rozhodol ušetriť a nalil do nej viac vody.
dnes "Takže jednoduché!" Vás poteší jedinečným receptom, ktorý vás nikdy nenechá! Vďaka špeciálnej tajnej zložke zostanú všetky polotovary dlhý čas a budú určite čakať na ich vrchol.
Ako zachovať kukuricu
Zložky
- 1 kg kukurice
- 1,5 litra vody
- 2 polievkové lyžice. l. cukor
- 2 polievkové lyžice. l. soľ
- 4 g kyseliny citrónovej
príprava
- Vyčistite uši z kukurice z listov a stigmy.
- Oddeľte zrno od kukuričných klasov.
- V samostatnej panvici priveďte vodu do varu, potom umiestnite kukuričné zrná na 3 minúty.
- Vezmite si ďalšiu misku a nalejte tam bledú vodu.
- Pridajte do vody cukr, soľ a kyselinu citrónovú, potom dobre premiešajte.
- Vložte obilné zrná do pohárov a nalejte ich marinádou.
- Zakryte každú nádobu kovovým vekom.
- Vložte poháre do panvice horúcou vodou a pasterujte na 3,5 hodiny.
- Zložte poháre kľúčom alebo tesniacim prostriedkom, potom ich otočte hore dnom a zakryte ich prikrývkou.
Bude sa vám to páčiť domáce konzervované potraviny! Nezabudnite sa naučiť, ako udržať čerstvé paradajky pred Novým rokom!
