Mnoho ľudí má tendenciu kúpiť viac potravín, než môžu jesť. Banány sú čierne v chladničke, zemiaky na kúpeli na balkóne a nie je jasné, prečo sa uhorky začínajú hniť ...
Pravdepodobne je situácia známa každému. Nie je to však chyba tendencie kupovať výrobky pre budúcnosť a dokonca ani "bezohľadných" výrobcov týchto uhoriek. Faktom je, že nevieme, ako správne ukladať produkty. Začnime s najjednoduchším predĺžiť trvanlivosť výrobku!
Ako uchovávať zeleninu a ovocie
- cesnak
Cesnak uchovávajte v plevách pri izbovej teplote. Najlepšie v otvorenej drevenej krabici. Dobre, ak sa vedľa cesnaku bude držať jeho "brat" cibule. 
- cibuľa
V ideálnom prípade nájdite čisté pančuchy, hodte niekoľko žiaroviek do každej "nohy" a rozdeľte ich na uzly. Cibuľu uskladňujte pri izbovej teplote ďaleko od zemiakov a v žiadnom prípade neumiestňujte do chladničky - vysoká vlhkosť a chlad bude mäkké. Drevená krabica je tiež skvelým miestom pre cibuľu. 
- zemiaky
Zemiaky uchovávajte na chladnom mieste, ale nie v chladničke, ale napríklad v komore. Nízke teploty a vlhký vzduch môžu ovplyvniť jeho chuť.Ak ste zvyknutí nalievať zemiaky do vrecka, potom je lepšie používať nie plastové, ale papierové obaly na uskladnenie. Pamätajte, že táto zelenina by sa mala držať ďaleko od cibule a čerstvého ovocia, ktoré môžu spôsobiť klíčenie hľúz. 
- špargľa
Špargľa sa skladuje na krátky čas a mala by sa považovať za kyticu: odrežte korene a vložte ich do vody a potom ich vložte do chladničky. K dispozícii je ďalšia možnosť: zabalte s vlhkou handričkou. Na chladnom mieste sa bude uchovávať tesne za týždeň. 
- mrkva
Najskôr odrežte vrcholy, pretože čerpá vlhkosť z mrkvy. Po druhé, prejdite cez mrkvu a vyhadzujte všetky zhnité korene. Čisto umývaná a dobre sušená zelenina je uložená v chladničke v tesne uzavretom plastovom vrecku v chladničke. 
- Ružičkový kel
Čerstvá kapusta sa môže skladovať v zeleninovom priestore chladničky po dobu 2-3 dní. Pamätajte, že čím dlhšie je uložená, tým silnejšia je jej chuť. 
- uhorky
Uhorky nemajú rád studené, a preto by sa mali skladovať v chladničke maximálne 2-3 dni. A tiež: držte ich mimo banány, paradajky a melóny. 
- zeler
Zeler by sa mal skladovať rovnako ako mrkva: v tesne uzavretej nádobe. 
- paradajky
Je lepšie neukladať paradajky do chladničky, pretože nízke teploty zničia bunkovú štruktúru a zjemňujú ju. V ideálnom prípade by rajčiaky mali dozrievať nezávisle pri izbovej teplote, po ktorej sa odporúča jesť alebo zmraziť. 
- banány
Odtrhnite banány z partia, zabaľte každé ovocie lepiacou vrstvou a vložte ju do chladničky. Nízke teploty výrazne spomalia ich zrenie. 
V týchto metódach na skladovanie ovocia a zeleniny nie je nič extrémne alebo veľmi drahé. Všetky dostupné materiály pre istotu, že máte doma. Sme si istí, že viete aj nejaký zaujímavý a lacný spôsob, ktorý vám pomôže predĺžiť trvanlivosť výrobku, Zdieľajte naše tipy s priateľmi a budete mať niečo na diskusiu o šálke čaju!
