Na konci leta je ťažké odolať skutočnosti, že nejedzte šťavnatú a sladkú buničinu z melónu. To však môže viesť k vážnym zdravotným problémom.
© DepositPhotos
Čo môže byť nebezpečné vodné melóny a ako chrániť seba a svojich blízkych pred otravou? "Takže jednoduché!" hovorte o príznakoch nebezpečného melónu a učiňte, čo robiť, ak ešte otrávate.
Najcennejšou vecou v melóne je kyselina listová, ktorá sa aktívne podieľa na procesoch krvného obehu a ovplyvňuje chemickú rovnováhu tela.
© DepositPhotos
Ďalšou užitočnou vlastnosťou vodného melónu je prítomnosť lykopénu, karotenoidného pigmentu, ktorý je zodpovedný za bohatú červenú farbu ovocia. Lykopén je silný antioxidant, ktorý pomáha predchádzať vzniku rakovinových buniek.
© DepositPhotos
Vysoký obsah vitamínu C v vodných melónoch pomáha predchádzať tvorbe sklerotických plakov, zlepšuje elasticitu srdcových ciev a tým posilňuje srdce. Všetky tieto faktory majú preventívny účinok na prácu kardiovaskulárneho systému.
Zatiaľ je melón pre niektoré ochorenia kontraindikovaný. Takže ju nemôžu používať diabetici, pretože majú vysoký obsah cukru.
© DepositPhotos
Vzhľadom k tomu, že melón môže vyvolať plynatosť, črevnú koliku a zvýšenie krvného tlaku, je nežiaduce, aby sa jedli vo veľkom množstve u ľudí trpiacich gastrointestinálnymi problémami a pacientov s hypertenziou. Lekári odporúčajú takýmto pacientom jesť melón len v malých dávkach a vždy oddelene od ostatných potravín.
Je lepšie nedávať dymom deťom do troch rokov - v tomto veku je tráviaci systém veľmi citlivý na akýkoľvek druh toxínov.
Ak bol melón pestovaný v súlade so všetkými pravidlami a správne uložený, bude dokonale bezpečný pre zdravie. Ale v poslednej dobe sú vodné melóny čoraz viac kŕmené dusičnanmi. Obzvlášť nebezpečné sú v tomto ohľade skoré vodové melóny, ktoré predávajú v júni a júli. Vytvárajú rýchlejšie dozrievanie nitra.
© DepositPhotos
V dôsledku nesprávneho skladovania sa môžu zhromaždiť patogény v melóne. Napokon, buničina vodného melónu obsahuje veľké množstvo ľahko stráviteľného cukru, čo je vynikajúce živné médium pre mikróby.
Určiť dusnatý melón chuť a oko je dosť ťažké. Existujú však určité známky, ktoré vedia o tom, že môžete zvýšiť svoje šance na zachovanie zdravia v tejto lotérii s melónom.
Príliš červená melón melón farba a žltooranžové žily v ňom slúžia aj ako varovanie. Vykonajte nasledujúcu skúšku.
Vložte malý kúsok šarlátovej lobule do pohára s teplou varenou vodou. Ak voda nie je len zakalená, ale robí sa ružová a mäso sa rozpadne, odhodí ju bez ľútosti.
A poznať opatrenie. Pár kusov - a pekné.Najmä deti, ktoré nepotrebujú veľa na otravu. Dospelí dávka 400-500 miligramov dusičnanov denne je nebezpečná. Pri ťažkej otravy potrebuje malé dieťa 40-50 miligramov.
Ak ste po nápoji melón zrazu cítili zle, mali by ste zavolať sanitku, pretože otravy vodným melónom sú jedným z najnebezpečnejších. Znaky otravy sa zvyčajne objavujú 2 až 6 hodín po jedle.
Patria sem: nevoľnosť, bolesť brucha a kŕče, hnačka, horúčka, slabosť, bolesť hlavy. Toto sú hlavné znaky. Ale v prípade ťažkej otravy vodným melónom môže byť stav zaťažený aj modrými pierami: nitrity narušujú prenos kyslíka krvnými a tkanivovými dýchacími procesmi.
V prípade otravy s melónom je potrebné ihneď vypláchnuť žalúdok a užívať enterosorbent. Mal by piť čo najviac. To nielen chráni telo pred dehydratáciou, ale aj pomáha eliminovať toxíny.
A nemali by ste užívať lieky proti bolestiam a antidiarrhely, je to nebezpečné: maskujú skutočný stav tela a zabraňujú odstraňovaniu toxínov z čriev.
Niekedy sa zdá byť nemožné vybrať zrelý a chutný melón. "Takže jednoduché!" zdieľajte s vami tajomstvo, ako si vybrať najviac zrelé a chutné ovocie, bez ochutnávky ich šťavnatého mäsa.
V letnom horúčave sa všetci pokúšame piť veľa vody, ale nie vždy chcem jesť ... Prezentujeme 7 výrobkov, ktoré nielen pomáhajú obnovovať, ale aj zlepšujú prácu tela v teple.
